Entre pluie et soleil, je me démène.
Je pousse mes frères à sortir de terre.
J'émerge, confiant.
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14.10.2022
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Serait-ce un Rosé des Prés ?...
Je n'ai pas osé le cueillir (parce qu'il est tout seul), alors je ne sais pas comment sont les lamelles. J'ai dégagé un peu son pied, il n'a pas de volve, c'est déja bien. Son chapeau, rond et dodu, a de fines écailles blanc sur blanc.
Je verrai la semaine prochaine... s'il est encore frais, si d'autres ont poussé pas loin, s'il s'est fait bouffer par le renard. ^^
En attendant, ça veut dire...
que...
LA SAISON DES CHAMPIS DÉMARRE !... 😃
https://invidious.snopyta.org/watch?v=SrKDViRtCR4
ou
https://www.youtube.com/watch?v=SrKDViRtCR4
Album complet : https://astaffortmods.bandcamp.com/album/ak-47
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en doublant les proportions, en mettant un peu de crème végétale et de lait végétal à la place d’une partie de l’eau (vous pouvez varier pour voir les proportions qui vous donnera le résultat qui vous satisfera le plus, ou pour varier le plaisir), un petit bouquet de ciboulette en herbe fraîche (vous pouvez mettre l’herbe que vous préférez ou varier), du sel noir de l'Himalaya (Kala Namak) et un peu d’asa foetida mélangé à du fenugrec (facultatif), avec cuisson de 24 minutes à feu 3/10 de la plaque à induction.
Pourquoi refuser les œufs : https://visuels.l214.com/tracts/pourquoi-comment/Pourquoioeufs2017.pdf
Sur la page « Remplacer les œufs : De nombreuses alternatives végétales permettent de remplacer les œufs ! » : https://vegan-pratique.fr/cote-cuisine/remplacer-les-oeufs/
Pour avoir un aperçu rapide, cliquez sur « Tableaux synthétiques des alternatives aux oeufs », et devrait s’affiche par défaut les alternatives "En pâtisserie", et il vous faudra cliquer sur "Au quotidien" pour avoir des alternatives pour d’autres types de recettes. Après, plutôt que de rechercher à adapter, vous pouvez aussi trouver des recettes véganes (par exemple, il existe des recettes de mayonnaises véganes sans alternative d’oeuf suggérée).
Aussi, un pdf que vous pouvez imprimer : Comment remplacer les œufs : https://visuels.l214.com/tracts/pourquoi-comment/CommentRemplacerOeufs.pdf
Ou aussi, sur cette page : Les alternatives véganes aux oeufs : https://vegoresto.fr/les-alternatives-aux-oeufs/
Pour l'avoir en version papier : https://boutique.l214.com/divers/589-tableau-nutritionnel-les-cles-d-une-alimentation-vegetale-variee-et-equilibree
Aussi, synthèse : Le guide de l’alimentation végétalienne : https://www.veganimpact.com/guide-vegan
Et vivre Vegan : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/
Aussi, pour ceux qui ne le sont pas encore (végans) et qui voudraient au moins tenter l'expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m'étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu'ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'y essayer, recevoir divers conseils par mail) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/
Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1
Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1
Vous trouverez aussi diverses informations sur le site de l’association Vegan Impact : https://www.veganimpact.com/
Patate et cornichons : https://patateetcornichon.com/
La cuisine de Jean-Philippe : https://www.lacuisinedejeanphilippe.com
Pigut, petites idées pour grandes utopies : https://pigut.com/
La poussière d’étoiles, cuisine végane : https://loetitiacuisine.com/
Mr Bidoche de Maxime Ginolin, créateur de Magic Jack : https://www.youtube.com/user/magicjackproduction/videos
100 % végétal, cuisine végan : https://www.100-vegetal.com/
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Je continue de vous faire découvrir le monde fabuleux des champignons avec cette photographie, prise en octobre 2021.
Pour vous dire, ils me fascinent tellement que je souhaite leur consacrer une exposition.
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inspiré par un dessin de Brian Froud (mais revisité par mon inconscient :D)
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Dimanche 31 octobre 2021. Cuisine d'automne
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Je n'ai pas compris de suite de quoi il s'agissait quand mon regard est tombé sur lui. Il m'a semblé... incongru... là, énorme, comme jeté sur les feuilles, au bord du petit houx.
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