Bonjour tout le monde, je suis #nouveauici. Mes centres d'intérêt sont #bricolage, #course-a-pied, #cyclisme, #echecs, #enneagramme, #entrepeneuriat, #formateur, #monaie-alternative, #permaculture, #philo et #photographie. Merci pour l'invitation, @lumi@diaspora-fr.org!
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partie 1 https://www.regard-sur-limage.com/Frederic-Boyer-une-vie-d-interpretation-1-2.html
partie 2 https://www.regard-sur-limage.com/Frederic-Boyer-une-vie-d-interpretation-2-2.htmlLa chaine de #Tilou
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Bonjour tout le monde, je ne suis pas vraiment #nouveauici.
je vais et et repars. je lis les publications sur l'#art et un peu les #événements ou la #philo
je n'ai pas de contact et suis peu bavard désormais sur les réseaux. depuis que twitter est devenu X, envahi de pubs et de tweet anglophones, je le déserte. ici, on va voir ce que ça donne.
https://www.youtube.com/watch?v=-AkGw3KC-dA
Un #reportage à la #Fabuloserie à #Charny, en synergie étroite avec #Tilou - Pourquoi Ça Craint ?
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Suite du 20 février : Je reçus assez rapidement des réponses. Certaines assez déplaisantes, des « trolls provocations », des pleines de clichés d'idiots mal informés sur la richesse de l'alimentation végétale, du véganisme et sur l'intérêt santé d'un régime végétalien, et de propos de lobbies carnistes couplés à un certain nombre de moqueries.
Du style : « Oui à la verdure dans les jardins, non aux herbes, même hachées, dans mon assiette. »
« Encore un qui veut se la jouer Fsociety. Un conseil, prenez un raccourci : réveillez-vous ! »
« C'est bon, les filles et les gars, profitez comme moi de la fin du monde sur un transat. »
« Jésus, tu t'es trompé d'époque, va te faire voir et multiplier les pains chez les Grecs. »
« Les produits végans ne sont pas vos amis pour la vie. »
En réponse, je me contentai de les inviter à lire des articles, celui de Jérôme Segal « Qui sont les animaux ? » qui répond à des critiques, et d'autres :
Série dédiée aux luttes animales et sociales : https://www.facebook.com/despointsdevue/posts/pfbid02yxnhaEQUjCpDGWxf3jKWQ6jRsQF9iqCKWiFHSt5NDE7VCvGsAE7P5zYcRJ62WyFcl
Articles à propos de la cause animale, politique, économique et écologique : https://www.cuisine-art-politique-et-compagnie.com/forums/sujet/articles-a-propos-de-la-cause-animale-politique-economique-et-ecologique/
Et de consulter les fiches nutritionnelles d'associations dédiées à la cause animale :
Nutrition : En suivant ces quelques conseils, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin dans une alimentation 100 % végétale : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/
Tableau nutritionnel : les clés d'une alimentation végétale variée et équilibrée, en bref : https://visuels.l214.com/sites/vegan-pratique.fr/2020/tableau-nutritionnel/tableau-nutritionnel-web/tableau-nutritionnel.pdf
Recevez (ou / et télécharger) gratuitement le Guide du végan en herbe de l'association Peta France : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1
Le guide de l’alimentation végétalienne : https://www.veganimpact.com/guide-vegan
Et s'inscrire à un programme d'aide à la transition s'ils devaient manquer de motivation pour s'informer par eux-mêmes :
Et d’écouter le podcast Comme un poisson dans l’eau : https://www.youtube.com/@poissonpodcast/videos
Et de lire le livre Le mal du sucre pour limiter leur consommation de sucre en même temps.
Curieusement pour moi, le plus dur à convaincre, à inviter à remettre en question leurs préjugés et idéaux politiques, fut les adeptes de l'idéologie libertarienne se revendiquant du courant anarcho-capitalisme, semblant assez nombreux, peut-être bien majoritaires dans cette dimension d'internet que je découvrais. Non pas dur à convaincre par défaut d'arguments ou parce qu’adhéré à une thèse climato-sceptique complotiste où toute information contraire à leur point de vue serait douteuse. Juste que par principe ils n'étaient pas prêts à lutter contre le capitalisme, et encore moins passer du temps à compulser des documents qui chercheraient à leur expliquer par a + b leurs torts.
Malgré tout, je leur suggérai de voir ou lire les transcriptions de la conférence « Une société viable » (A Viable Society) et du podcast « Révolution maintenant ! », pour quand ils auraient le temps et l'envie : https://www.revolutionnow.live/
De notable, de constructif, des réponses reçues, quelques-uns suggérèrent des docs ou / et des façons d'organiser le collectif, en s'intéressant à ceux déjà un peu dans cette idée, cet objectif. Et puis il y a celles et ceux qui proposèrent leur aide, leur participation, dont des qui se considéraient sans « compétences précises ». Je leurs répondis :
« Si je puis dire, pas de soucis,
certaines tâches peuvent s'apprendre sur le tas,
et vous pourrez participer d'une manière ou d'une autre, au choix,
ne serait-ce qu'offrir votre temps de cerveau disponible, vos opinions, vos avis,
éventuellement enquêter pour vérifier ce qui relèverait de la véracité,
en s'intéressant aux publications, les lire, les regarder, commenter, partager,
participer à la stratégie et popularisation du mouvement sur le réseau commun.
En bref, du moment que vous êtes de bonne volonté,
comprenez l'importance des idéaux, du souci commun,
êtes prêt(e) à une Révolutionère société,
à une quête de mue,
vous êtes bienvenu(e) !»
Pendant ce temps, pendant que je me la jouais apprenti révolutionnaire, de ce que j'ai retenu de ce que Œil d'aigle me racontera, celle-ci avait ouvert les « yeux de sa conscience » sur le parvis d'un théâtre.
Pour lire ce qui a été écrit avant et suivre l'histoire : https://www.cuisine-art-politique-et-compagnie.com/forums/sujet/histoire-poetique-au-cours-de-lannee-2023-quelques-vers-par-jour/#post-398
Liste de lecture des essais de "récitation" de l'histoire à suivre que j'ai commencé le 1er janvier, avec improvisation musicale avec la guitare et un petit tambour végan : https://www.youtube.com/watch?v=lDJ3pvMyv0I&list=PLWG3MhJ7E0kjNm7nKDDSwHnSKlza7G-oF&index=1
Vous y trouverez pour le moment les 5 premiers jours d'écriture.
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L’impuissance, je pense à une chanson de Daniel Guichard, L'Indien :
https://www.youtube.com/watch?v=aw-uNBwQMRM&list=PL9C4E9847954BBFF4&index=67
celle où l'on constate la répétition de l'histoire, la mort de Palestiniens,
le génocide qui continue dans les élevages et abattoirs,
l'environnement qui continue de se dégrader, tel si au purgatoire.
De la vanité, la mienne, d'une action individuelle dérisoire,
d'écrire de la sorte, de la poussière lancée sur des bulldozers,
alors que de la précarité, que contre des événements, il faudrait pouvoir,
même si qui sait les effets un jour ou l'autre, goutte après goutte, sur l'ère ?
Mais pour les préoccupations, les soucis, il y aurait urgence :
un iceberg géant s'est détaché, bientôt le tour du « glacier de l'apocalypse »,
les machines de guerre ne sont pas prêtes de s'arrêter, alimentées par une terrible essence,
l'horloge de la fin des temps a officiellement été avancée, en serons-nous phénix ? :
28 janvier : la fin du monde : https://www.youtube.com/watch?v=UZvzYOfxKLA
Demain, en France, il y a de nouveau une grève générale officielle,
et quand je lis les messages du directeur de l'institut d'urgence climatique : https://twitter.com/PCarterClimate
que le Capitalocène est sur sa lancée, que les médias de masse en font le jeu, selon des critiques,
je crains que les oppositions et in fine tous n'aient d'autre destin qu'une fin cruelle.
Ceci écrit, quelques réflexions en vrac :
Sur Facebook, quand vous partagez du contenu abordant le dérèglement climatique, la publication se retrouve associée à un « Découvrez dans quelle mesure la température moyenne change dans votre région », qui peut-être considéré comme une façon de sensibiliser les chauvins, mais cultive de l'individualisme, et une forme d'inconscience que le problème doit être pensé au niveau planétaire, et que la solution est collective, ne peut venir d'un seul pays, quand bien même il serait écologiquement exemplaire. Ce qui est déjà une bonne chose, mais les pays qui seraient les moins impactés dans l'immédiat n'en devraient pas faire pour autant aucun effort. Sans compter que les publications associées n'abordent pas forcément ce qui pourrait faire solution du point de vue holistique ;
Le 19 janvier a été partagé un lien vers une thèse qui évoque que cela fait plusieurs décennies que des gens savaient qu'il y avait péril, un dérèglement climatique lié à l'activité humaine, l'utilisation des énergies fossiles. Je le remets là : Traduction française de la transcription de l’épisode 35 du podcast « Revolution now ! » de Peter Joseph (après la vidéo) : https://www-revolutionnow-live.translate.goog/episodes/episode34-staycationing-9jlk7-kbr23-98fgl-fngdf-jn9pp-zsp5y-mzpbc?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=fr&_x_tr_hl=fr&_x_tr_pto=wapp
A savoir que la traduction automatique de google ne traduit pas complètement certains passages, pour une traduction complète, traduire à partir de l’article d’origine : https://www.revolutionnow.live/episodes/episode34-staycationing-9jlk7-kbr23-98fgl-fngdf-jn9pp-zsp5y-mzpbc
de quoi se demander si ils pensaient ne pas être trop impactés dans leurs régions, ou pensaient pouvoir se mettre à l'abri dans une des régions qui seraient les moins impactées si ils seraient encore en vie quand les effets deviendraient de plus en plus délétères ;
J'ai divers docs à partager à ce propos. Bernard Friot avait fait une vidéo où il exprimait sa philosophie sur la notion de travail et d'emploi, une conférence « A quoi je dis oui », et il y a des articles de Frédéric Lordon : https://blog.mondediplo.net/-La-pompe-a-phynance-
Et cetera.
Si vous manquez de temps, ce n'est pas ce qui synthétise le mieux les idées, mais je vous suggère de lire : Les artistes sont aussi des travailleurs — discussion avec Convergence des Luths [1/2] : https://www.revue-ballast.fr/convergence-des-luths/
Une histoire politique de la musique classique — discussion avec Convergence des Luths [2/2] : https://www.revue-ballast.fr/une-histoire-politique-de-la-musique-classique-discussion-avec-convergence-des-luths-2-2/
Zoopolis — penser une société sans exploitation animale : https://www.revue-ballast.fr/zoopolis-penser-une-societe-sans-exploitation-animale/ ;
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« La femme est le chef-d’oeuvre de Dieu surtout quand elle a le diable au corps. »
Alphonse Allais
Diantre
Étymologie
Altération du mot diable.
Interjection
Invariable
diantre
\djɑ̃tʁ\
diantre \djɑ̃tʁ\
(Vieilli) (Familier) Interjection, qui est tantôt une sorte d’imprécation, tantôt un signe d’étonnement, d’admiration.
Ma foi, il me recommande d’avoir plus de circonspection, je n’en manque pas. Hé ! diantre, je suis notaire et membre de ma chambre. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
Synonymes
fichtre
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« Ceux qui ne font rien ne se trompent jamais. », Théodore de Banville.
à façon
Étymologie
Du latin factionem, accusatif de factio « pouvoir de faire ». Façon, venant de faire, a pris sans peine tous les sens qu’il a ou qu’il a eus, même celui de mine, visage ;
Locution adjectivale
Invariable
à façon
\a fa.sɔ̃\
à façon \a fa.sɔ̃\
(Vieilli) Qualifie un travail qu’un ouvrier accomplit chez lui pour un patron qui fournit la matière.
Ma mère faisait alors des chapeaux à façon pour une clientèle qu’elle recrutait, au début, par correspondance. — (Romain Gary, La promesse de l’aube, Folio)
Apparentés étymologiques
façonnier
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« Le chocolat est divin, moelleux, sensuel, profond. Noir, somptueux, gratifiant, puissant, dense, crémeux, séducteur, suggestif, riche, excessif, soyeux, doux, luxueux, céleste… »
(Elaine Sherman)
GOURGANDIN
Étymologie
(1907) Masculinisation de gourgandine.
Nom commun
Singulier Pluriel
gourgandin gourgandins
\ɡuʁ.ɡɑ̃.dɛ̃\
gourgandin \ɡuʁ.ɡɑ̃.dɛ̃\ masculin (pour une femme, on dit : gourgandine)
(Familier) (Désuet) Coureur, homme qui aime à séduire de nombreuses femmes.
« Je dis toujours : Ne vous désespérez pas d’une mauvaise année, il en viendra deux tout de suite, et aussi des bonnes ; elles se suivent comme Ferdinand suit les poules ; n’est-ce pas, gourgandin ? » — (Paul Bourget, Le Disciple, page 27, 1899)
GOURGANDINE
Étymologie
Sans doute du radical de gourer et de l’ancien occitan gandir (« s’esquiver »), ou, comme le propose Antoine-Paulin Pihan, de l’arabo-persan غرغنجة, gharghanja
Nom commun
Singulier Pluriel
gourgandine gourgandines
\ɡuʁ.ɡɑ̃.din\
Corsage lacé « à la gourgandine » d’Agnès Sorel.
gourgandine \ɡuʁ.ɡɑ̃.din\ féminin
(Habillement) Corset qui se lace sur le devant.
(Familier) (Désuet) Coureuse, femme de mauvaise vie, dévergondée.
Ah ! si Messelon avait pu vivre un an de plus, ou seulement six mois ! Valtier avait le temps d’oublier sa gourgandine, et tout s’arrangeait. » — (Marcel Aymé, La jument verte, Gallimard, 1933, collection Le Livre de Poche, page 105.)
Synonymes
Vénus flexueuse
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Les animaux avec nous, nous avec les animaux : https://www.revue-ballast.fr/les-animaux-avec-nous-nous-avec-les-animaux/
Tout ce qui vit : https://www.revue-ballast.fr/tout-ce-qui-vit/
Capitalisme industriel et révoltes animales : https://www.revue-ballast.fr/capitalisme-industriel-et-revoltes-animales/
Féminisme socialiste et libération animale : https://www.revue-ballast.fr/feminisme-socialiste-et-liberation-animale/
Zoopolis — penser une société sans exploitation animale : https://www.revue-ballast.fr/zoopolis-penser-une-societe-sans-exploitation-animale/
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Conseil de lecture
Jean Vioulac, Anarchéologie, puf, 2022
Un livre de #philosophie très intéressant sur l'histoire de la catastrophe écologique, issue du capitalisme et du nihilisme. Pour parvenir à passer de la négativité à la liberté, il faut repenser la révolution.
https://www.puf.com/content/Anarch%C3%A9ologie
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Si tu pars tu leur donnes raison, si tu t'énerves tu leur donnes raison, sois patiente fais preuve de sang froid, la vérité finit toujours par éclater. On t’attend ➡️ https://greengirlpower.podia.com
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Entretien 10 Défaire la société spéciste : https://www.youtube.com/watch?v=caTBLon5qOw
En plus des entretiens, il y a aussi des lectures autour de la thématique de l'antispécisme, avec des conseils de livres, et cetera.
Le petit raciste : https://www.youtube.com/watch?v=0Z99inaIfmw
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Introduction : « Déforestation record en Amazonie,
températures à mourir de chaleur
en Inde, au Pakistan, et autres pays,
mais des médias reprennent en chœur »
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Présentation : "Second tour et bis repetita : l’éborgneur libéral face à la néofasciste « républicaine ». Inutile de revenir sur le bilan politique du président sortant : la colère le dispute au dégoût. Inutile de rappeler à quoi ressemblerait le régime de la candidate du RN : la chose est documentée en plus d’un endroit du monde. L’écrivaine Sandra Lucbert — autrice, notamment, de Personne ne sort les fusils — s’adresse ici au « MondeDeLaCulture » : autrement dit, à ceux et celles qui, de tribunes en interventions médiatiques, s’érigent actuellement en « grandes consciences » sans s’être émus, jamais, de l’écrasement sauvage des gilets jaunes, des tentes lacérées des migrants, de l’adoption de lois répressives ou des assauts contre les conquis sociaux."
Présentation : "Il y a quelques mois, paraissait aux éditions Amsterdam l’essai Terre et capital. Son auteur, le docteur et enseignant en philosophie Paul Guillibert, y mène une critique écologique du capitalisme depuis une histoire environnementale de la pensée marxiste. Guillibert invite ainsi, avec d’autres, à « abandonner les vieilles oppositions mal construites » : plus rien ne justifie d’opposer la défense du monde du travail à celle de l’environnement et des non-humains. Et l’auteur de demander : « Comment politiser le mouvement climat pour l’amener à prendre en compte la centralité de l’exploitation du travail ? Comment "écologiser" les luttes sociales pour leur faire admettre l’urgence du réchauffement climatique ? » Sa proposition, à la fois théorique et stratégique, a pour nom « communisme du vivant » : nous en parlons avec lui dans le détail."
Non Négociables : https://www.youtube.com/watch?v=h4-PjQy3CUw
La chanson de Snowden : https://www.youtube.com/watch?v=9_YJ8rd7r7A
LES TERRORICHES : https://www.youtube.com/watch?v=R2J6hfpFWFw
Dans quel but et pour quelle fin ? : https://www.youtube.com/watch?v=noBfRyfnQew
Cours élémentaire : https://www.youtube.com/watch?v=9uGfn-1lM7I
Qui décide ? : https://www.youtube.com/watch?v=RE2f7f_pWKs
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Une recette que je fais assez régulièrement, environ une fois par mois : Recette de lasagne d’enchilada végane : https://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/lasagne-denchilada/
en doublant plus ou moins les proportions, car j’en fais pour plusieurs fois.
Ceci dit, précisions :
je mets deux boites de tomates pelées de 800 g, je coupe les tomates pelées en petits cubes et les réserve avec le jus pour tout mettre après avoir fait suer les oignons et mis les épices et le sel ;
à la place de l’assaisonnement pour chili, je mets environ 1,5 c à c de paprika fort fumé (ou 1 c à c de piment et 2,5 de paprika doux), 1 c à c en plus de cumin (donc 3 c à c), 1,5 d’ail en poudre, 1,5 d’origan et 1 de 4 épices ;
je mets environ 520 grammes de haricots rouges (au lieu de 300 grammes) ;
du fait du moule ovale que j’utilise, je mets des bouts de tortillas sur les côtés pour que chaque étage soit complètement couvert, et je mets 4 étages de tortillas ;
vous pouvez acheter des tortillas véganes, mais même si cela demande un peu de temps supplémentaire, possible de les faire vous-même et c’est très bon. Après, il existe plusieurs recettes et j’en ai pour l’instant testée qu’une, vous en trouverez d’autres facilement via un moteur de recherche, mais si cela vous intéresse, recette que j’avais trouvée :
Ingrédients pour tortillas : 300 g farine t 80, 100 g farine t 110, 80 g de farine de riz, 20 g de farine de pois chiche, 228 g d’eau tiède, 10 g d’huile, 1 c à c de sel, 1 c à c de levure chimique.
Déroulé recette de tortillas : mélanger pour 400 g de farine avec le sel et la levure, puis ajouter l’huile et l’eau et pétrissez environ 3 minutes. Ajouter le reste de farine et pétrissez environ 5 minutes. Divisez la pâte en 14, aplatissez finement chaque petite boule sur un plan de travail fariné, puis cuire dans une poêle huilée chauffée à feu moyen, environ 1 minute par face.
Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1
Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1
Et vous trouverez divers articles synthèses et recettes sur : Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr
On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant sportif : suivez le guide ! : https://vegan-pratique.fr/info_nutrition/ages-de-la-vie/
Les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/
En bref : « Les protéines sont présentes dans la totalité des végétaux (hors huiles et sucres) et tout particulièrement dans les légumineuses, les oléagineux, le seitan et les céréales, autant d’aliments avec lesquels il est facile de composer une infinité de plats savoureux et pleins d’énergie.
Il est nécessaire de varier son alimentation sur plusieurs jours. De cette manière, une alimentation végétale équilibrée couvre sans difficulté tous nos besoins en protéines, et ce même pour les sportifs. »
The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY
Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/
Vous trouverez aussi diverses informations sur le site de l’association Vegan Impact : Le guide de l’alimentation végétalienne : https://www.veganimpact.com/guide-vegan
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