Fair gehandelte Produkte: 30-Euro-Marke gerissen

Fairtrade-Anbieter haben im Jahr 2023 ihren Umsatz erhöht. Und das obwohl sie insgesamt weniger der fair gehandelten Waren verkauft haben.#Inflation #FairerHandel #Fairtrade #Lieferketten #Konsum #Öko
Fair gehandelte Produkte: 30-Euro-Marke gerissen

Fair gehandelte Produkte: 30-Euro-Marke gerissen

Fairtrade-Anbieter haben im Jahr 2023 ihren Umsatz erhöht. Und das obwohl sie insgesamt weniger der fair gehandelten Waren verkauft haben.

Boom bei Fleischersatzprodukten: Schön viel Schweinfrei

Allen Unkenrufe zum Trotz ist die Erzeugung von Fleischersatzprodukten 2023 stark gestiegen. Das tut dem Klima gut. Bauern sollten sich anpassen.#Landwirtschaft #Fleisch #Fleischersatz #Vegetarismus #Klimawandel #Konsum #Öko #Schwerpunkt
Boom bei Fleischersatzprodukten: Schön viel Schweinfrei

Boom bei Fleischersatzprodukten: Schön viel Schweinfrei

Allen Unkenrufe zum Trotz ist die Erzeugung von Fleischersatzprodukten 2023 stark gestiegen. Das tut dem Klima gut. Bauern sollten sich anpassen.

Fleischalternativen steigen: Mehr Erbsen-Burger und vegane Wurst

Noch ist es eine Nische – doch die Nachfrage nach Fleischersatz kurbelt die Produktion an.#Veganismus #Ernährung #Fleischersatz #Lebensmittel #Supermarkt #Konsum #Öko
Fleischalternativen steigen: Mehr Erbsen-Burger und vegane Wurst

Fleischalternativen steigen: Mehr Erbsen-Burger und vegane Wurst

Noch ist es eine Nische im Lebensmittelhandel – doch die Nachfrage nach Fleischersatz kurbelt die Produktion an.

Der "Erdüberlastungstag" für Deutschland ist heute erreicht: Die Ressourcen für 2024 sind Anfang Mai schon aufgebraucht. Umweltschützer fordern andere Politik.#Nachhaltigkeit #Konsum,Lebensweise #Erdüberlastungstag​EarthOvershootDay #Ressourcenverbrauch
Schuldenbremse für die Umwelt

Schuldenbremse für die Umwelt

Der Erdüberlastungstag für Deutschland ist heute erreicht: Die Ressourcen für 2024 sind Anfang Mai schon aufgebraucht. Umweltschützer fordern andere Politik.

Inflation in Deutschland: Es normalisiert sich­

Die Kaufpreise steigen nicht mehr so rasant wie noch vor kurzem. Und doch profitieren nicht alle Menschen gleich von der abflauenden Inflation.#Inflation #Konsum #Fleisch #Auto #EZB #Ökonomie #Öko
Inflation in Deutschland: Es normalisiert sich­

Inflation in Deutschland: Es normalisiert sich­

Die Kaufpreise steigen nicht mehr so rasant wie noch vor kurzem. Und doch profitieren nicht alle Menschen gleich von der abflauenden Inflation.

Orangen und Inflation: H2O-Saft aus der Mogelpackung

Orangensaft wird teurer, der Inhalt schlechter. Hersteller versetzen das Produkt mit Wasser und Aromen – verkaufen aber zu hohen Preisen.#Lebensmittel #Dürre #Klimawandel #Konsum #Öko #Schwerpunkt
Orangen und Inflation: H2O-Saft aus der Mogelpackung

Orangen und Inflation: H2O-Saft aus der Mogelpackung

Orangensaft wird teurer, der Inhalt schlechter. Hersteller versetzen das Produkt mit Wasser und Aromen – verkaufen aber zu hohen Preisen.

Olivenernte und Klimakrise: Der andere Ölpreis

Der Preis von Olivenöl hat sich mehr als verdoppelt. In Spanien führen die großen Dürren zu kleineren Ernten. Doch es könnte es besser werden.#Lebensmittel #Dürre #Landwirtschaft #Klimawandel #Konsum #Öko #Schwerpunkt
Olivenernte und Klimakrise: Der andere Ölpreis

Olivenernte und Klimakrise: Der andere Ölpreis

Der Preis von Olivenöl hat sich mehr als verdoppelt. In Spanien führen die großen Dürren zu kleineren Ernten. Doch es könnte es besser werden.

Beschluss der EU: Recht auf Reparatur kommt

Verbraucher haben künftig ein Recht darauf, dass Hersteller Geräte auch nach Ablauf der Garantie reparieren. Das sieht ein neues EU-Gesetz vor.#Reparatur #Nachhaltigkeit #EuropäischesParlament #EU #Konsum #Öko
Beschluss der EU: Recht auf Reparatur kommt

Beschluss der EU: Recht auf Reparatur kommt

Verbraucher haben künftig ein Recht darauf, dass Hersteller Geräte auch nach Ablauf der Garantie reparieren. Das sieht ein neues EU-Gesetz vor.

"Moral ist kein klimapolitisches Leitinstrument"

Klimapolitik lässt sich nicht auf die Konsumenten abschieben, sagt Umweltexperte Kai Niebert. Nachhaltiges Leben muss etwas Normales werden – durch Leitplanken.#Nachhaltigkeit #Konsum,Lebensweise #Klimapolitik #Soziales
Moral ist kein klimapolitisches Leitinstrument

Moral ist kein klimapolitisches Leitinstrument

Klimapolitik lässt sich nicht auf die Konsumenten abschieben, sagt Umweltexperte Kai Niebert. Nachhaltiges Leben muss etwas Normales werden – durch Leitplanken.

Babynahrung in Entwicklungsländern: Nestlé gibt armen Babys Zucker

In Entwicklungsstaaten mischt Nestlé Säuglingsnahrung oft Zucker bei. Das schade der Gesundheit, so Experten. In Deutschland passiert das nicht.#Nestlé #Kinder #Ernährung #Übergewicht #Schweiz #Entwicklungsländer #Südafrika #Thailand #Deutschland #Großbritannien #GNS #Konsum #Öko #Feed
Babynahrung in Entwicklungsländern: Nestlé gibt armen Babys Zucker

Babynahrung in Entwicklungsländern: Nestlé gibt armen Babys Zucker

In Entwicklungsstaaten mischt Nestlé Säuglingsnahrung oft Zucker bei. Das schade der Gesundheit, so Experten. In Deutschland passiert das nicht.

Säuglingsnahrung für Entwicklungsländer: Nestlé gibt armen Babies Zucker

In Entwicklungsstaaten mischt Nestlé Säuglingsnahrung oft Zucker bei. Das schade der Gesundheit, so Experten. In Deutschland passiert das nicht.#Nestlé #Kinder #Ernährung #Übergewicht #Schweiz #Entwicklungsländer #Südafrika #Thailand #Deutschland #Großbritannien #GNS #Konsum #Öko #Feed
Säuglingsnahrung für Entwicklungsländer: Nestlé gibt armen Babies Zucker

Säuglingsnahrung für Entwicklungsländer: Nestlé gibt armen Babies Zucker

In Entwicklungsstaaten mischt Nestlé Säuglingsnahrung oft Zucker bei. Das schade der Gesundheit, so Experten. In Deutschland passiert das nicht.

Das englischsprachige Buch von Honor May Eldridge beantwortet viele Fragen rund um die beliebte Frucht. Konkrete Empfehlungen lassen sich daraus aber kaum ableiten. Eine Rezension

Ist der Konsum von Avocados nun gut oder schlecht? Warum es keine einfache Antwort darauf geben kann, vermittelt dieses Buch anschaulich. Eine Rezension (Rezension zu The Avocado Debate von Honor May Eldridge)#Avocado #Ökologie #Nachhaltigkeit #Konsum #Klima #Ernährung #Lebensmittel #Landwirtschaft #Agrarindustrie #ErdeUmwelt #Kultur
»The Avocado Debate«: Eine Frucht jenseits von Gut und Böse

»The Avocado Debate«: Eine Frucht jenseits von Gut und Böse

Ist der Konsum von Avocados nun gut oder schlecht? Warum es keine einfache Antwort darauf geben kann, vermittelt dieses Buch anschaulich. Eine Rezension (Rezension zu The Avocado Debate von Honor May Eldridge)

Konsum in der Lebensmitte: Die Marktmacht der Best Ager

Die ab 45-Jährigen sind kaufkräftig und -freudig. Aber als Zielgruppe von „Menschen in der Lebensmitte“ angesprochen werden, das wollen sie nicht.#MidlifeCrisis #Wechseljahre #Konsum #tazinderMidlife-Crisis? #Öko #Schwerpunkt
Konsum in der Lebensmitte: Die Marktmacht der Best Ager

Konsum in der Lebensmitte: Die Marktmacht der Best Ager

Die ab 45-Jährigen sind kaufkräftig und kauffreudig. Aber als Zielgruppe von „Menschen in der Lebensmitte“ angesprochen werden, das wollen sie nicht.

Shoppen auf Online-Marktplätzen: Der Verbraucher ist Importeur

Internet-Händler wie Temu oder Amazon sind häufig auch Marktplätze, machen das aber nicht immer transparent. Für Kun­d:in­nen birgt das Risiken.#Amazon #Internet #Einzelhandel #Konsum #Öko
Shoppen auf Online-Marktplätzen: Der Verbraucher ist Importeur

Shoppen auf Online-Marktplätzen: Der Verbraucher ist Importeur

Internet-Händler wie Temu oder Amazon sind häufig auch Marktplätze, machen das aber nicht immer transparent. Für Kun­d:in­nen birgt das Risiken.

Mehrwertsteuer auf Tierprodukte: Fleisch soll teurer werden

Die Zukunftskommission Landwirtschaft rät, die Mehrwertsteuer auf tierische Lebensmittel zu erhöhen. Das soll eine bessere Viehhaltung finanzieren.#Landwirtschaft #Mehrwertsteuer #Tierschutz #Bauernverband #Fleisch #Milch #BÖLW #Bio-Landwirtschaft #Konsum #Öko #Schwerpunkt
Mehrwertsteuer auf Tierprodukte: Fleisch soll teurer werden

Mehrwertsteuer auf Tierprodukte: Fleisch soll teurer werden

Die Zukunftskommission Landwirtschaft rät, die Mehrwertsteuer auf tierische Lebensmittel zu erhöhen. Das soll eine bessere Viehhaltung finanzieren.

Insolvente Warenhauskette Galeria: Zurück zum alten Eigentümer

Wegen der Benko-Insolvenz geriet Galeria in Schieflage. Jetzt gibt es offenbar einen Käufer. Das dürfte auch den größten Gläubiger, den Bund, freuen.#Kaufhof #Karstadt #Warenhaus #Investoren #Insolvenz #Konsum #Öko
Insolvente Warenhauskette Galeria: Zurück zum alten Eigentümer

Insolvente Warenhauskette Galeria: Zurück zum alten Eigentümer

Wegen der Benko-Insolvenz geriet Galeria in Schieflage. Jetzt gibt es offenbar einen Käufer. Das dürfte auch den größten Gläubiger, den Bund, freuen.

Umami-Booster mit Imageproblem: Wer hat Angst vor Glutamat?

Es erregt Geschmacksrezeptoren wie Gemüter. Doch was ist eigentlich Glutamat? Und was ist dran an seinem miesen Ruf?#wochentaz #Genuss #Essen #Nahrungsmittel #Konsum #Öko
Umami-Booster mit Imageproblem: Wer hat Angst vor Glutamat?

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Es erregt Geschmacksrezeptoren wie Gemüter. Doch was ist eigentlich Glutamat? Und was ist dran an seinem miesen Ruf?

Datenspeicherung bei Cannabis-Clubs: Verpflichtende Kiffer-Kartei

Abgabemenge, THC-Gehalt, persönliche Infos. Cannabis Clubs müssen viele Daten über ihre Mitglieder sammeln. Ein Datenleck zeigt: Das ist keine gute Idee.#Cannabis #LegalisierungMarihuana #Datenschutz #Datenleck #Konsum #Öko
Datenspeicherung bei Cannabis-Clubs: Verpflichtende Kiffer-Kartei

Datenspeicherung bei Cannabis-Clubs: Verpflichtende Kiffer-Kartei

Abgabemenge, THC-Gehalt, persönliche Infos. Cannabis Clubs müssen viele Daten über ihre Mitglieder sammeln. Ein Datenleck zeigt: Das ist keine gute Idee.

#Kapitalismus #Konsum #wirtschaft #Gesellschaft

Fotograf über Menschen im Einkaufscenter: Raus aus dem Konsumfluss

Fotograf Wolfram Hahn porträtiert Menschen in Berliner Einkaufszentren. Dabei fängt er ein, wofür diese Orte außerdem stehen: Begegnung und Kontraste.#Fotografie #Einkaufszentrum #Shoppingmalls #wochentaz #Konsum #Alltag #Gesellschaft
Fotograf über Menschen im Einkaufscenter: Raus aus dem Konsumfluss

Fotograf über Menschen im Einkaufscenter: Raus aus dem Konsumfluss

Fotograf Wolfram Hahn porträtiert Menschen in Berliner Einkaufszentren. Dabei fängt er ein, wofür diese Orte außerdem stehen: Begegnung und Kontraste.