#végan

pascal_lamachere@diaspora-fr.org

Lecture #1 "Qu'est-ce que le spécisme ?" : https://www.youtube.com/watch?v=Ax_3UQC1u9k

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Pour ceux qui ne le sont pas encore (véganes) et qui voudraient au moins tenter l’expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m’étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu’ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'essayer à l'alimentation végane, avec divers conseils) 👉 https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Et vous trouverez divers articles synthèses et recettes sur : Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr

On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant sportif : suivez le guide ! : https://vegan-pratique.fr/info_nutrition/ages-de-la-vie/

Les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/

En bref : « Les protéines sont présentes dans la totalité des végétaux (hors huiles et sucres) et tout particulièrement dans les légumineuses, les oléagineux, le seitan et les céréales, autant d’aliments avec lesquels il est facile de composer une infinité de plats savoureux et pleins d’énergie.

Il est nécessaire de varier son alimentation sur plusieurs jours. De cette manière, une alimentation végétale équilibrée couvre sans difficulté tous nos besoins en protéines, et ce même pour les sportifs. »

The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

 

Le petit raciste : https://www.youtube.com/watch?v=0Z99inaIfmw

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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pascal_lamachere@diaspora-fr.org

Présentation : "Chaque élection présidentielle remet immanquablement cette question sur la table : voter ou ne pas voter ? Le camp de l’émancipation est partagé — une très vieille histoire. Nous ne répondrons pas ici à cette question (le lecteur s’en moque, d’autant que notre rédaction n’a rien d’homogène). En revanche, nous avons souhaité interroger dans le détail les différentes orientations stratégiques qui se présentent, aujourd’hui, aux résidents français (voire aux francophones) désireux d’en finir avec la mise au pas des populations. Disons-le positivement : désireux de fonder un ordre social aussi digne, juste et égalitaire que possible. Nous sommes ainsi allés à la rencontre de partisanes et de partisans de l’autonomie, de l’instauration d’un gouvernement révolutionnaire par la grève générale, de la révolution citoyenne par les urnes, de l’affranchissement collectif par les lieux de travail et, enfin, de la construction d’un double pouvoir puis d’une société fédérale autogérée. Un dossier thématique en cinq volets, donc. Mais d’abord, quelques précisions introductives."

 

Présentation : "Entre la France, la Belgique et la Suisse, le Réseau Salariat, fondé en 2012, suscite un intérêt croissant. Son principal porte-voix, Bernard Friot — sociologue, économiste et membre du PCF —, entend réhabiliter le « communisme ». Mais un communisme du déjà-là, « sur la table et concret ». En clair : il faut étendre les conquis historiques du mouvement ouvrier (à commencer par le régime général de la Sécurité sociale) et prendre la main, dès maintenant et partout, sur son travail. C’est que, pour le Réseau, le salariat est la classe révolutionnaire ; la révolution, c’est donc « partir de la souveraineté sur le travail ». Sa proposition la plus connue, le salaire à la qualification personnelle (ou salaire à vie), défend la mise en place d’un salaire, sur une échelle de 1 à 3, entendu comme « droit politique » pour tous les citoyens majeurs. Corrélatif : le marché de l’emploi et la propriété lucrative seront abolis. Nous nous sommes déjà entretenus avec le Réseau Salariat et Friot : il ne sera donc pas question de leurs idées mais d’un point autrement moins discuté : comment les mettre en œuvre ? Dans le cadre de ce dossier entièrement consacré aux différentes stratégies de rupture avec l’ordre dominant, nous avons échangé avec trois membres — également syndicalistes (Solidaires, IWW, CNT-SO) — de cette association d’éducation populaire."

 

Présentation : "L’Union com­mu­niste liber­taire a vu le jour en 2019, suite à la fusion de deux orga­ni­sa­tions : Alternative liber­taire, fon­dée au début des années 1990, et la Coordination des groupes anar­chistes, née une décen­nie plus tard. Forte d’un jour­nal men­suel et d’une cin­quan­taine de groupes et liai­sons sur le ter­ri­toire fran­çais, l’UCL s’ins­crit, comme son nom l’in­dique, dans une tra­di­tion pré­cise : « L’anar­chie et le com­mu­nisme sont les deux termes néces­saires de la révo­lu­tion », lan­çait, peu après la Commune de Paris, l’un de ses fon­da­teurs. L’UCL invite à la consti­tu­tion, dès à pré­sent, de contre-pou­voirs dans l’en­semble de la socié­té — dans l’es­poir de for­mer, à terme, un véri­table double pou­voir. Autrement dit, un pou­voir popu­laire capable de rem­pla­cer le pou­voir d’État puis de tra­vailler à l’ins­tau­ra­tion d’un ordre social fédé­ré, auto­ges­tion­naire et démo­cra­tique. S’écartant à la fois des hypo­thèses élec­to­rales, de déser­tion et d’ap­pro­pria­tion de l’ap­pa­reil d’État, les ins­pi­ra­tions contem­po­raines de l’UCL sont notam­ment à cher­cher du côté du Mexique et de la Syrie : les zapa­tistes et le Rojava. Dans le cadre de ce dos­sier entiè­re­ment consa­cré aux dif­fé­rentes stra­té­gies de rup­ture avec l’ordre domi­nant, nous avons dis­cu­té avec l’organisation."

 

 

  • « Donella Meadows : On m'a demandé de parler des systèmes et de la durabilité pour dire comment pouvons-nous vivre de bonnes vies pour tout le monde sur cette planète d'une manière qui préserve le fonctionnement de la planète et de toutes les autres créatures. Dans la mesure où j'ai un rôle, je suppose que c'est d'essayer de le voir dans son ensemble, d'essayer de voir les systèmes dans leur ensemble. C'est en grande partie parce que j'ai rencontré au début de ma vie des gens qui avaient des outils système et qui m'ont appris à les utiliser pour imaginer, penser, simuler pour comprendre les systèmes dans leur ensemble.

Et c'est principalement ce dont je vais parler aujourd'hui, mais je suppose que je devrais commencer par parler de durabilité. Je suis sûr que vous avez entendu un million de définitions. Je vais utiliser les définitions très strictes que Herman Daly vous a déjà données, je suppose, les trois nécessités biophysiques de la durabilité très clairement : (1) Chaque ressource renouvelable doit être utilisée à ou en dessous du taux auquel elle peut être régénérée ou peuvent se régénérer, c'est-à-dire les sols, les eaux, les forêts - sont une base de ressources renouvelables. »

Extrait introduction de la transcription de l'épisode 23 de cette série « Revolution Now! », à propos de la durabilité et souci des ressources : https://www.revolutionnow.live/episodes/episode23-staycationing-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px-dt9mc-372p2-233jt

La transcription se trouve après la vidéo. Pour la traduction : https://translate.google.com/translate?sl=en&tl=fr&u=https://www.revolutionnow.live/episodes/episode23-staycationing-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px-dt9mc-372p2-233jt

 

  • InterReflections : Il n'y a pas encore de sous-titres français disponibles, mais si vous pouvez comprendre un peu une de celles disponibles (cliquer sur le "CC" à droite du réglage du volume), le film InterReflections évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et évoque des idées de solutions : https://vimeo.com/548639912

 

Grèce : L'Euro prend feu ! : https://www.youtube.com/watch?v=4IDOigwE41o

Le petit raciste : https://www.youtube.com/watch?v=0Z99inaIfmw

La chanson de Snowden : https://www.youtube.com/watch?v=9_YJ8rd7r7A

Je change les règles ! : https://www.youtube.com/watch?v=0yCsfUyg10I

Dans quel but et pour quelle fin ? : https://www.lejournaldepersonne.com/2011/07/dans-quel-but/

Qui décide ? : https://www.youtube.com/watch?v=RE2f7f_pWKs

Ainsi parla la femme... : https://www.youtube.com/watch?v=qroX2mEOklk

Bar Académie : Platon : https://www.youtube.com/watch?v=p6Td2uoMAWc

Des millions de délaissés : émoi, aime-moi et moi ! : https://www.youtube.com/watch?v=9BL-Z5vvy3I

Volontiers ! : https://www.youtube.com/watch?v=jQOxHR7atXw

 
 
 
 
 
 
 
 

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pascal_lamachere@diaspora-fr.org

Aussi, non mentionné dans la vidéo de la recette, mais par rapport à une pensée holistique, je vous suggère de regarder son film InterReflections. Bon, il n'y a pas encore de sous-titres français disponibles, mais si vous pouvez comprendre un peu une de celles disponibles (cliquer sur le "CC" à droite du réglage du volume), le film InterReflections évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et évoque des idées de solutions : https://vimeo.com/548639912
 
* A propos du souci économique, écologique, politique et éthique, de la cause animale, la cause palestinienne, un article où est abordé la critique de la part de certains et l'intérêt du veganisme, et cetera : Jérôme Segal : « Qui sont les animaux ? » : https://www.revue-ballast.fr/jerome-segal-qui-sont-les-animaux/

 

Suggestions de desserts végans pour une occasion spéciale :

 

  • La recette de la tarte crue à la crème d'avocat et au citron vert, en bref :

Ingrédients

Pour la crème :

  • 4 avocats mûrs ;
  • 120 g de jus de citron vert ;
  • 120 g de sirop (d'agave ou autre) ;
  • 4 c à s de noix de coco râpée ;
  • 4 c à s d'huile de coco fondue ;
  • 2 pincées de sel ;
  • zeste d'un ou deux citrons (facultatif) ;

Pour la croûte :

  • 200 g de dattes dénoyautées ;
  • 125 g de noix de coco râpée ;
  • 125 g d'amandes (trempées au moins 2 heures) ;
  • 5 c à s d'huile de coco ;
  • 3 pincées de sel ;

  • Moule d'environ 22 cm de diamètre ;

Déroulé de la recette :

1 - Après avoir fait tremper au moins 2 heures les amandes pour la croûte, vous pouvez préparer la crème d'avocats en ajoutant tous les ingrédients concernés dans le blender et mixer jusqu'à ce que la consistance soit lisse, puis réserver au frigo.

2 - Ensuite, après avoir égouttées et rincées les amandes, vous mixez grossièrement les ingrédients pour la croûte et vous tassez dans votre moule, préalablement tapissé de papier sulfurisé si vous voulez servir hors du moule, en remontant sur les bords.

3 - Enfin, vous versez la crème d'avocats citrons verts, qui peut dépasser les bords de la croûte, et vous pouvez décorer de zeste et / ou de coco râpée, avant ou après avoir mis au frais au moins 2 heures, avant de servir.

A savoir : Recette inspirée d’une recette de tartelettes : Tartelette crue à l'avocat et au citron vert : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1016129-tartelette-crue-a-l-avocat-et-au-citron-vert

 

Tableau nutritionnel : les clés d'une alimentation végétale variée et équilibrée, en bref : https://visuels.l214.com/sites/vegan-pratique.fr/2020/tableau-nutritionnel/tableau-nutritionnel-web/tableau-nutritionnel.pdf

Pour l'avoir en version papier : https://boutique.l214.com/divers/589-tableau-nutritionnel-les-cles-d-une-alimentation-vegetale-variee-et-equilibree

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

 
* A propos de la vitamine B12 : The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr disponible) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

Les animaux-emballages : https://www.cahiers-antispecistes.org/les-animaux-emballages-2/

 

  • Vidéo réalisée pour souhaiter l’anniversaire de l’Artiste, Rédactrice, Productrice, Réalisatrice et Actrice du journal de Personne, qui info-scénarise l’actualité avec philosophie-poésie-art-talents depuis de nombreuses années. Si vous ne connaissez pas encore, page fan Facebook : https://www.facebook.com/lejournaldepersonne

Sa page personnelle : https://www.facebook.com/infoscenariodePersonne

Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/user/lejournaldepersonne/videos

Site internet : https://www.lejournaldepersonne.com

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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hruotland@diasp.org

La révolution de demain

Une courte vidéo comme un panorama de l'avenir pour nos paysages, pendant que nos élites scientistes nous en sortent des biens bonnes « Nous devons déplacer toutes les industries lourdes, toutes les industries polluantes dans l’espace. » (Jeff Bezos). La fuite en avant technologique n'est pas la réponse, elle est probablement le problème.

https://www.youtube.com/watch?v=279GpJ2uHt8

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