Dans Un éternel Treblinka, Charles Patterson (historien spécialiste de la Shoah) retrace le rapport entre les humains et les animaux depuis les débuts de notre espèce et soutient la thèse selon laquelle l’oppression des animaux sert de modèle à toute forme d’oppression.
L214 met à votre disposition une transcription de l’émission consacrée à son livre le 8 février 2008 sur France culture.
Sur France Info.
#Politique #Agriculture #Sécurité_Alimentaire #Sécurité-Alimentaire #SécuritéAlimentaire #Agriculture_Intensive #Agriculture-Intensive #AgricultureIntensive #Terre #Sols #Déforestation #Élevage #FranceInfo #France #France2024 #2024 #fr
Un rapport sur l’effet nocif du pastoralisme intensif sur la vie sauvage et la ressource en eau.
Les ennemis des loups les opposent régulièrement au pastoralisme, comme si ce mode d’élevage était le garant de la bonne santé de l’environnement montagnard. Or la densité des troupeaux et le pâturage intensif tel qu’il se pratique de nos jours exercent au contraire une pression sur les milieux, les ressources et les espèces sauvages qui y vivent. Qu’on arrête de nous raconter des histoires : s’il faut craindre une espèce dans les alpages, c’est bien la nôtre.
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#environnement #pollution #co2 #gazàeffetdeserre #élevage #viande #viandebovine #bovins
Enquête de la cellule investigation de Radio France.
#Politique #Lobbying #Viande #Élevage #Agriculture #Déclaration-de-Dublin #UE #fr
#agroindustrie #élevage
https://xcancel.com/vakitamedia/status/1851685850997825756
C'est un putain de cauchemar ;_;
Raréfaction des ressources en eau, pollution carbone, emplois locaux en péril (tourisme, conchyliculture, pêche), souffrances animales, surpêche et déforestation, menace de la biodiversité locale, inégalités sociales … Les impacts à venir seraient colossaux !
Nous, signataires, nous opposons fermement à l'installation d'une ferme-usine de saumons sur le littoral du Verdon-sur-Mer. Ce projet industriel ne répond à aucune nécessité et présente de hauts risques d’incidents polluants.
Ce type d’élevage intensif en RAS (Recirculating Aquaculture System), qui consiste à élever des saumons de l’oeuf à l’abattage dans des bassins à terre, n’a pas encore fait ses preuves et comporte des risques de dommages irréversibles sur la santé publique, sur les écosystèmes et sur la situation économique et sociale du territoire.
Signez cette pétition aujourd’hui pour dire non à l’élevage intensif de saumons au Verdon-sur-Mer !
#écologie #ecologie #industrie #saumon #élevage #elevage #animaux #animal #maltraitance #RAS #écosystème #ecosysteme #écosystèmes #ecosystemes #territoire #littoral #eau #biodiversité #biodiversite #société #politique #social #pollution
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#france #agriculture #élevage #viande #importation #environnement
Le #Danemark va taxer les rots et pets du bétail des agriculteurs, une première dans le monde
https://www.huffingtonpost.fr/environnement/article/le-danemark-va-taxer-les-rots-et-pets-du-betail-des-agriculteurs-une-premiere-dans-le-monde_236087.html #taxe #GES #élevage #agriculture
Rejoignez-nous pour des déambulations festives à Port Médoc, habillez-vous dans le thème de l’Océan, prenez vos instruments de musique et rejoignez les collectifs locaux samedi 6 juillet à Port-Médoc. Venez manifester dans une ambiance festive votre envie de garder un Océan vivant et un estuaire préservé de tout projet industriel destructeur.
#méga-bassine #saumon #Verdon #Gironde #ferme #rejet #emploi #eau #nappe #production #surproduction #capitalisme #communisme #anarchisme #commune #anarchie #scientisme #technique #technicisme #méga-ferme #industrie #industriel #catastrophe #écologie #pollution #élevage #ferme #france #allemagne #emirat #emirats #singapour #agir #action #soutien #aquaculture #ostréiculture #teroir #local #consommation
Rejoignez-nous pour des déambulations festives à Port Médoc, habillez-vous dans le thème de l'Océan, prenez vos instruments de musique et rejoignez les collectifs locaux samedi 6 juillet à Port-Médoc. Venez manifester dans une ambiance festive votre envie de garder un Océan vivant et un estuaire préservé de tout projet industriel destructeur.
De son côté, le projet Pure Salmon de méga ferme-usine à saumons en Gironde est loin d'être suspendu. Au contraire, il progresse : après un refus en novembre 2022, la commission locale de l’eau (CLE) vient de rendre un avis favorable, malgré la quantité d'eau considérable qu'il faudra pomper pour le fonctionnement de l'usine et les incertitudes restantes concernant les rejets dans l'estuaire sauvage de la Gironde.
De son côté, le projet Pure Salmon de méga ferme-usine à saumons en Gironde est loin d'être suspendu. Au contraire, il progresse : après un refus en novembre 2022, la commission locale de l’eau (CLE) vient de rendre un avis favorable, malgré la quantité d'eau considérable qu'il faudra pomper pour le fonctionnement de l'usine et les incertitudes restantes concernant les rejets dans l'estuaire sauvage de la Gironde.
Les élevages de saumons en "RAS", vous connaissez ?
Ce sont un peu comme des élevages intensifs de cochons ou de poulets, mais avec des saumons. 3 projets menacent de s'implanter en France.
On vous explique tout dans notre nouveau rapport écrit en collaboration avec l'ONG Welfarm : "Appel pour un moratoire sur les fermes-usines de saumons en France".
"RAS" : rien à signaler, vraiment ?
Ces élevages intensifs de saumons en cages terrestres utilisent la technologie RAS (en francais SAR pour Système d’Aquaculture en Recirculation), une technique qui n'est pas encore totalement maîtrisée et qui pose de sérieux problèmes environnementaux, éthiques, sanitaires et sociaux. Découvrez pourquoi en lisant notre rapport !
On demande un moratoire
Écrit en collaboration avec Welfarm, ce rapport à destination des décideur·ses politiques est dédié à la question des méga fermes-usines de saumons à terre.
3 projets menacent de s'installer en France. Pour ne pas laisser fleurir une industrie destructrice qui ne répond à aucune nécessité, Seastemik et Welfarm s'associent pour demander un moratoire.
Le 29 mai dernier, nous participions à une audition à l'Assemblée nationale avec les députées Anne Stambach-Terrenoir et Murielle Lepvraud, ainsi que les ONG Welfarm et Greenpeace, pour discuter de ces projets de fermes-usines de saumons en France.
Alors qu'une proposition de loi allait porter notre demande de moratoire sur l'autorisation de ces nouveaux élevages, le Président de la République a annoncé une dissolution de l'Assemblée nationale le 9 juin dernier, mettant en suspend notre demande et la proposition de loi.
#méga-bassine #saumon #Verdon #Gironde #ferme #rejet #emploi #eau #nappe #production #surproduction #capitalisme #communisme #anarchisme #commune #anarchie #scientisme #technique #technicisme #méga-ferme #industrie #industriel #catastrophe #écologie #pollution #élevage #ferme #france #allemagne #emirat #emirats #singapour #agir #action #soutien #aquaculture #ostréiculture #teroir #local #consommation @xrfrance@diaspora-fr.org
1/2 Sapiens, le chasseur-cueilleur | Dans les cuisines de la #Préhistoire | ARTE
https://peertube.stream/w/4PhuFSpL2ZaKHG1LSwTVjZ
Idem : https://piped.adminforge.de/watch?v=txaec0LKDIU ou https://yewtu.be/watch?v=txaec0LKDIU
2/2 Sapiens, l'agriculteur | Dans les cuisines de la Préhistoire | ARTE
https://peertube.stream/w/u2YCe5XDEYrrFKeq6UHzUJ
Idem : https://piped.adminforge.de/watch?v=BPq02hXfTmo ou https://yewtu.be/watch?v=BPq02hXfTmo
Que mangeaient nos #ancêtres avant l’apparition de l’agriculture et de l’élevage ? S’appuyant sur les dernières découvertes des scientifiques, ce #documentaire en deux parties montre comment la modification de notre régime #alimentaire a contribué à l’évolution anatomique, cognitive et sociale de l’espèce humaine.
❤️❤️ Clause de défense du logiciel libre : Expert ou novice, le logiciel libre a besoin d'une chose : qu'on le fasse vivre ‼️ Donc n'hésite pas à donner la priorité à Peertube au lieu de Youtube, quand c'est possible, n'hésite pas à privilégier une info diffusée par un site avec peu ou pas de traqueur, plutôt qu'un site capitaliste putaclic, bref, mets en avant ce qui fait notre force ici sur Diaspora, le logiciel libre et décentralisé. Et ne t'inquiète pas, les GAFAM et autres twitter/X ne disparaîtront pas, laisse aux autres les mauvaises habitudes. Avec bienveillance pour nous tous, car trop de youtube et hop, le jour où ton message dérange, couic, censure : veille à préserver, pour notre bien, le logiciel libre, en le faisant vivre. ❤️❤️ Cela dit sans diffamation, harcèlement de messages répétés partout, bref, un message tout innocent 😜 ‼️ Mots clés : Recherche Peertube - Framalibre - Clients youtube - uBlock Origin - LibRedirect - Protéger sa navigation sous Firefox - Fediverse - Logiciel Libre : à diffuser autour de vous ! - Rien à cacher | Nothing To Hide -
#Alimentation #Humain #Sapiens #Agriculture #Élevage #Science #Sciences
(28/04/2023)
Pure Salmon, une multinationale basée aux Emirats et financée par un fonds d'investissement singapourien, à pour projet l'implantation d'une ferme-usine à saumon dans le #Verdon (rive gauche de l'estuaire de la #Gironde). Avec une surface de 14 hectares, le projet à pour but de couvrir 5% de la consommation française en sortant 10 000 tonnes de saumon par an. Pour atteindre cet objectif, elle veut atteindre une densité de 70kg de saumon par m3 d'eau (soit la surface d'une feuille A4 par individu, quatre fois supérieur à la moyenne de l'élevage en mer).
Près de 6 000 m3 d’eau seront nécessaires pour remplir les plus gros bassins parmi les trente-deux que comptera la #ferme #aquacole. Prévoyant initialement de prélever l' #eau douce dans les nappes phréatiques (80m3/h), le projet est plusieurs fois retoqué et prévoit désormais de prélever dans une nappe d'eau saumâtre à raison de 10m3/h.
C'est 6500 m3 de #rejet d'eau traitée par jour dans le plus vaste estuaire sauvage d'Europe : Cinq sites Natura 2000, dix-sept zones naturelles d’intérêt écologique, faunistique et floristique (Znieff), un parc naturel marin et deux cours d’eaux classés dans le code de l’environnement.
Pure Salmon affirme pourtant re-dynamiser un territoire en offrant 250 #emplois directs au Haut-Médoc ... sans jamais chercher à chiffrer quels seront les pertes d'emploi occasionnées par le projet, des deux cotés de l'estuaire. « Pour l’instant, on ne veut voir que le bon côté des choses. Nous sommes bien obligés d’adhérer au projet, sinon il n’y aura rien au village. On ne peut plus laisser partir nos jeunes. En 2022, il y a eu 25 décès sur la commune pour 5 naissances. Même si la ferme ne crée que 100 emplois, je serais satisfait ! », argue Jacques Bidalun, maire (DVD) du Verdon-sur-Mer.
On a deux mondes qui s'opposent ; l'ancien monde, qui croit que la solution c'est toujours #produire plus [...] qui a toujours à nous proposer des solutions technicistes, scientistes, qui reste sur des logiques de concentrations d'animaux, d'élevage #industriel très intensif, et puis il y a le nouveau monde, qui consiste à dire qu'on a emmener le balancier un peu trop loin sur les solutions scientistes, alors qu'il faut qu'on traite le sujet à la base, qu'il faut qu'on traite les causes [...] C'est l'opposition de deux mondes, il faut juste vérifier que dans le clair-obscur entre ces deux mondes, ne surgissent pas des monstres ... et Pure Salmon fait parti des monstres.
La france est le deuxième consommateur européen de saumon, derrière l'allemagne, avec ses 125 000 tonnes importées par an ; la consommation mondiale approchait les 30 000 000 de tonnes en 2021 : Aucune solution techniciste ne peut palier à ce gigantisme, les méga-fermes démesurées qui doivent répondre à cette consommation produiront inévitablement des catastrophes écologiques, comme au chili en 2016. La seule solution écologique à cette question est l'arrêt de la #consommation qu'il faut compenser par des protéines locales, c'est à dire issues de produits originaires du #terroir #local.
Si vous êtes encore ici pour lire ces lignes, je vous invite à soutenir l'association Eau Secours Agissons, constituée d'acteurs locaux opposés au projet.
Je vous invite également à partager ce dossier qui m'a pris quelques heures à produire <3
source payante : Échanges tendus à Royan au sujet du projet de ferme aquacole d’élevage de saumons au Verdon (26/02/2023)
Le président du conseil d’administration de Pure Salmon France, Xavier Govare, est venu à la rencontre des habitants du Pays royannais, samedi 25 février, à l’invitation de l’association Estuaire pour tous
Pendant de longues minutes le président du conseil d’administration de Pure Salmon France, Xavier Govare, a tenté de désamorcer les craintes. Qu’elles soient d’ordre écologique, sonore, visuel ou du bien-être animal, il a anticipé les questions dérangeantes. Le discours est bien rodé et convaincant. L’intéressé parle d’élevage écologique. Sans oublier les bienfaits économiques avec la création de 250 emplois.
Sur la critique du fonds singapourien, Xavier Govare souligne « qu’il faut de l’argent pour tout projet industriel. Ce fonds est effectivement basé à Singapour, mais les gens qui lui ont confié de l’argent sont issus de toute la planète avec pour seule préoccupation de donner les moyens à des technologies du futur de changer des modèles ni satisfaisants pour le bien-être des poissons ni pour celui de la planète. »
Les maires et élus des stations balnéaires, encore traumatisés par la dégradation inexpliquée de la qualité des eaux de baignade du littoral royannais en 2018, étaient présents en nombre. Julien Duressay, conseiller municipal de Royan, a rappelé que la bonne qualité des eaux rejetées dans l’estuaire dans le cadre de ce projet est primordiale pour les stations touristiques de la côte royannaise. « Ces rejets, qui représenteront sept secondes du débit journalier de l’estuaire, seront cantonnés le long du quai où ils auront lieu. Il y a plus de six kilomètres entre les deux rives avec des courants très importants », a fait remarquer Frédéric Carlier, responsable des travaux chez Pure Salmon. L’ambiance est montée d’un cran lorsque le premier adjoint au maire de Meschers-sur-Gironde, Pascal Banette, a pris la parole. « Sur un plan plus philosophique, je trouve que le modèle de développement économique industriel agricole nous conduit vers une catastrophe écologique. Le gigantisme de cette ferme aquacole va se situer dans le plus vaste estuaire sauvage d’Europe. Pour moi, il y a incompatibilité. J’ai bien compris que le souci de Pure Salmon était avant tout l’écologie et que les saumons seront heureux comme des poissons dans l’eau, mais les dividendes distribués vont l’être à un fonds d’investissement singapourien. Je suis aussi extrêmement surpris qu’une association comme Estuaire pour tous serve la soupe à Pure Salmon à travers cette réunion que je trouve plus de communication que d’information. »
Pas besoin de dire qu’avec cette dernière sortie Pascal Banette ne s’est pas fait que des copains dans l’assistance. « Nous ne sommes pas non plus contre tout et ne sommes pas des vendus. On fait attention à ce qu’on fait. Si on se positionne pour accompagner ce projet, c’est que nous aurons des billes, l’inverse étant vrai. On ne prendra pas position tant que nous n’aurons pas de certitudes », a réagi la présidente de l’association Monique Cherruette. Un adhérent michelais de l’association, Alain Ayraut, a fait retomber la pression en demandant des contrôles fréquents de l’eau rejetée par un organisme indépendant. « Banco », lui a répondu le PDG de Pure Salmon France. « Estuaire pour tous » s’appuie aussi sur les services d’un hydrogéologue indépendant, Francis Bichot, pour analyser notamment les conséquences des forages de l’entreprise sur l’environnement. Ce dernier a soumis des recommandations mais sans se montrer alarmiste. Les données relevées n’étant encore que partielles.
Le dossier d’ICPE (Installation classée pour la protection de l’environnement) du projet Pure Salmon est en cours d’instruction par les services de l’État avant une enquête publique. La demande de permis de construire est également lancée. Si tout se passe bien, les travaux pourraient démarrer début 2024 et la commercialisation des premiers poissons avoir lieu entre 2026 et 2027.
source payante : Les dates clés du projet de l’installation de la société Pure Salmon au Verdon-sur-Mer, dans le Médoc (01/04/2024)
sources :
articles supplémentaires :
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Témoignage vidéo de Ross, poulet d’élevage pour la marque Le Gaulois (2’).
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