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#St-Gaudens #Pyrénées #Film #NousnAvonPasPeurDesRuines #Débat #soirée #Repas #convergenceDesLuttes #Yannis-Youlontas

CONVERGENCE DE LUTTES AU PIED DES PYRÉNÉES ✊❀

Une fois de plus, la salle de cinĂ©ma Ă©tait pleine, hier Ă  St-Gaudens, pour le film Nous n’avons pas peur des ruines. Et ce, malgrĂ© l’heure prĂ©coce un dimanche matin, en concurrence directe avec la messe et tĂ©lĂ©foot !
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Ensuite, nous sommes partis manger au squat Lou Madrigal de Lannemezan, Ă  une vingtaine de minutes, pour un repas partagĂ© avec une centaine des spectateurs du matin dont beaucoup ont adhĂ©rĂ© Ă  l’association qui soutient ce grand squat fondĂ© par les Gilets Jaunes. Il y avait du monde dans toutes les piĂšces, petites et grandes, du bĂątiment et dehors aussi ! Encore un beau moment de convergence de luttes, au pied des PyrĂ©nĂ©es magnifiques, dans le ciel clair d’une belle aprĂšs-midi ensoleillĂ©e !
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CE SOIR, C’EST LA PREMIÈRE À #TOULOUSE ! Puis demain mardi #Carcassonne, mercredi #Carmaux, jeudi #Montpellier et samedi #Saillans.
- Agenda : voir : l'rtcile complet : http://blogyy.net/2024/02/05/convergence-des-luttes-au-pied-des-pyrenees/

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La justice annule des arrĂȘtĂ©s interdisant les distributions de repas et d’eau aux personnes en exil

Par une dĂ©cision prise le 12 octobre, le tribunal administratif de Lille a annulĂ© trois des arrĂȘtĂ©s prĂ©fectoraux interdisant les distributions gratuites de repas et d’eau Ă  certains endroits de Calais et de ses alentours. « Une victoire pour la solidaritĂ© Ă  Calais » saluent les actrices et acteurs solidaires des personnes en situation d’exil Ă  la frontiĂšre franco-britannique. https://basta.media/Victoire-pour-la-solidarite-a-Calais-La-justice-annule-des-arretes-interdisant-les-distributions-de-repas-et-d-eau-aux-personnes-en-exil

#Calais #Exil #Aide #Solidarité #Repas #Distribution #AideAlimentaire #Justice #Victoire #Mobilisation

pascal_lamachere@diaspora-fr.org

Une recette que je fais assez rĂ©guliĂšrement, environ une fois par mois : Recette de lasagne d’enchilada vĂ©gane : https://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/lasagne-denchilada/

en doublant plus ou moins les proportions, car j’en fais pour plusieurs fois.

Ceci dit, précisions :

  • je mets deux boites de tomates pelĂ©es de 800 g, je coupe les tomates pelĂ©es en petits cubes et les rĂ©serve avec le jus pour tout mettre aprĂšs avoir fait suer les oignons et mis les Ă©pices et le sel ;

  • Ă  la place de l’assaisonnement pour chili, je mets environ 1,5 c Ă  c de paprika fort fumĂ© (ou 1 c Ă  c de piment et 2,5 de paprika doux), 1 c Ă  c en plus de cumin (donc 3 c Ă  c), 1,5 d’ail en poudre, 1,5 d’origan et 1 de 4 Ă©pices ;

  • je mets environ 520 grammes de haricots rouges (au lieu de 300 grammes) ;

  • du fait du moule ovale que j’utilise, je mets des bouts de tortillas sur les cĂŽtĂ©s pour que chaque Ă©tage soit complĂštement couvert, et je mets 4 Ă©tages de tortillas ;

  • vous pouvez acheter des tortillas vĂ©ganes, mais mĂȘme si cela demande un peu de temps supplĂ©mentaire, possible de les faire vous-mĂȘme et c’est trĂšs bon. AprĂšs, il existe plusieurs recettes et j’en ai pour l’instant testĂ©e qu’une, vous en trouverez d’autres facilement via un moteur de recherche, mais si cela vous intĂ©resse, recette que j’avais trouvĂ©e :

IngrĂ©dients pour tortillas : 300 g farine t 80, 100 g farine t 110, 80 g de farine de riz, 20 g de farine de pois chiche, 228 g d’eau tiĂšde, 10 g d’huile, 1 c Ă  c de sel, 1 c Ă  c de levure chimique.

DĂ©roulĂ© recette de tortillas : mĂ©langer pour 400 g de farine avec le sel et la levure, puis ajouter l’huile et l’eau et pĂ©trissez environ 3 minutes. Ajouter le reste de farine et pĂ©trissez environ 5 minutes. Divisez la pĂąte en 14, aplatissez finement chaque petite boule sur un plan de travail farinĂ©, puis cuire dans une poĂȘle huilĂ©e chauffĂ©e Ă  feu moyen, environ 1 minute par face.

 

 

 

 

 

 

  • Pour ceux qui ne le sont pas encore (vĂ©gans) et qui voudraient au moins tenter l'expĂ©rience, je ne me suis pas inscrit Ă  leur programme, je m'Ă©tais informĂ© de mon cĂŽtĂ© et je suis devenu vĂ©gĂ©talien vegan bien avant qu'ils le mettent en place, mais semble ĂȘtre trĂšs utile pour les dĂ©butants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'y essayer, recevoir divers conseils par mail) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette annĂ©e, devenez vĂ©gan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Et vous trouverez divers articles synthĂšses et recettes sur : Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr

On peut ĂȘtre vegan Ă  tous les Ăąges de la vie et en Ă©tant sportif : suivez le guide ! : https://vegan-pratique.fr/info_nutrition/ages-de-la-vie/

Les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/

En bref : « Les protĂ©ines sont prĂ©sentes dans la totalitĂ© des vĂ©gĂ©taux (hors huiles et sucres) et tout particuliĂšrement dans les lĂ©gumineuses, les olĂ©agineux, le seitan et les cĂ©rĂ©ales, autant d’aliments avec lesquels il est facile de composer une infinitĂ© de plats savoureux et pleins d’énergie.

Il est nĂ©cessaire de varier son alimentation sur plusieurs jours. De cette maniĂšre, une alimentation vĂ©gĂ©tale Ă©quilibrĂ©e couvre sans difficultĂ© tous nos besoins en protĂ©ines, et ce mĂȘme pour les sportifs. »

The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

Vous trouverez aussi diverses informations sur le site de l’association Vegan Impact : Le guide de l’alimentation vĂ©gĂ©talienne : https://www.veganimpact.com/guide-vegan

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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