#champignons

guillaume_f@diaspora.psyco.fr

[[Arte] Le mystère des rivières volantes d'Amazonie](https://www.youtube.com/watch?v=0bBugJg31F4

Découvertes il y a une vingtaine d’années, les immenses masses de vapeur d’eau qui survolent l’Amazonie, baptisées "rivières volantes", fascinent les chercheurs. Leur devenir pourrait être intimement lié à l’évolution du climat.
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Poumon vert de la planète avec ses centaines de milliards d’arbres interconnectés, la forêt amazonienne est aussi, on le sait moins, un "océan vert" : depuis les racines des arbres jusqu’à la canopée, elle concentre la plus grande réserve d'eau douce de la Terre. Car la région sud-américaine est survolée par de gigantesques flux de vapeur d’eau, surnommées "rivières volantes", qui suscitent depuis une vingtaine d’années la curiosité des chercheurs. Inventeur du terme, le scientifique brésilien Antonio Donato Nobre a consacré sa carrière à étudier leur mécanisme, et à élucider le rôle complexe joué par la forêt dans le climat mondial. Deux grandes questions orientent ses recherches : pourquoi ne trouve-t-on pas de déserts sur le continent sud-américain, une exception à ces latitudes ? Et pourquoi les vents venus de l'hémisphère Nord parviennent-ils à traverser l'Équateur, qui sur le reste du globe agit comme un mur infranchissable ? Pour y répondre, le professeur Nobre s'est intéressé à la théorie récente de la "pompe biotique", selon laquelle les forêts, en créant une pression atmosphérique faible, déplacent l'air humide à l'intérieur des terres et aident à générer des précipitations. Autant de découvertes qui obligent à réécrire quelques chapitres des manuels scientifiques…
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Énigmes géographiques
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De la jungle amazonienne aux forêts boréales d’Europe du Nord, et jusqu’aux plus grands laboratoires et centres de recherche, ce film soulève de passionnantes énigmes géographiques pour révéler le fonctionnement de ces mystérieuses "rivières volantes" d’Amazonie, dont l'influence pourrait s’avérer majeure sur le climat mondial. Un argument supplémentaire pour préserver d’urgence cette région exceptionnelle, menacée par la déforestation.
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Documentaire de Pascal Cuissot (France, 2021, 54mn)
Disponible jusqu'au 11/01/2023

#rivieres #arbres #foret #amazonie #climat #pluies #secheresse #changementClimatique #rechauffementClimatique #agriculture #alimentation #deforestation #siberie #carbone #co2 #h2o #giec #cop27 #ecologie #decroissance #bois #ikea #symbiose #champignons #meteo #vents #eau #deserts #aridite #penurie #migration #AmeriqueDuSud #CordillereDesAndes #Bresil #SaoPaulo #Arte #science #russie #foretsprimaires #equateur #climatisation #pompeBiotique #soja #PascalCuissot

aureliabrunet@libranet.de

[PHOTO NATURE] Paraspore en lumière

Que l'automne me rend heureuse !

Au cours de mes balades photographiques, c'est souvent les plus petits de mes sujets qui sont souvent les plus mignons. Ce champignon, certainement de la famille des psilocybes, ne mesurait que 4 cm. Autant vous dire que mes pérégrinations se font systématiquement sur la pointe des pieds... pour ne pas les écraser.
J'aimerais pouvoir me déplacer en apesanteur parfois. J'ai un peu l'impression d'être un éléphant dans un magasin de porcelaine quand j'évolue au milieu des plantes et des insectes, si petits, si fragiles. Avez-vous déjà ressenti cela ?

#forêt #sous-bois #photo #photographie #photographiedenature #bokeh #champignon #champignons #mycologie #Nature #mywork #montravail #soleil #lumière #automne

tina@diaspora.psyco.fr

Un cercueil biodigesteur à partir de champignons ?...

Aux Pays-Bas, un biodesigner a conçu un cercueil d'un nouveau genre appelé "Living Cocoon". Sa particularité : il est fabriqué à partir de champignons, plus exactement de mycélium. Une composition qui permettrait notamment au défunt de se décomposer plus rapidement.

Lutter contre les déchets, réduire sa consommation, limiter les transports polluants... A travers le monde, les citoyens sont de plus en plus nombreux à surveiller leur impact environnemental. De leur vivant. Mais qu'en est-il après la mort ? Les études demeurent rares. Pourtant, les diverses pratiques associées à la mort sont loin d'avoir un coût négligeable sur notre planète.

En 2017, les Services funéraires de la Ville de Paris ont publié une étude inédite sur l'empreinte environnementale des rites funéraires. Les résultats ont montré que l'inhumation équivalait à 11% des émissions d'un Français moyen en un an. Soit l'émission en moyenne de 430 kilogrammes de CO2. Du moins en fonction des "options" choisies.

Lieu d'inhumation, transport, composition du cercueil... Ces dernières années, diverses alternatives ont vu le jour pour rendre la fin de vie plus écologique. Aux Pays-Bas, c'est un cercueil d'un nouveau genre qui vient de sortir de l'imagination d'un biodesigner. Un cercueil "vivant" capable notamment d'accélérer la décomposition du défunt. Son nom : Living Cocoon (en français, "cocon vivant").

Nous sommes des nutriments, pas des déchets
"Le Living Cocoon permet aux gens de refaire corps avec la nature et d'enrichir le sol, plutôt que de le polluer", explique dans un communiqué Bob Hendrikx, créateur du cercueil et ancien étudiant de l'université de technologie de Delft. Le secret réside dans la composition du "cocon". Il est conçu à partir de champignons et plus exactement de mycélium, l'ensemble de filaments qui se trouve dans le sol.

Ce réseau souterrain est un "système de recyclage naturel", affirme le biodesigner de 26 ans. "Dans l'environnement, il cherche constamment des déchets à convertir en nutriments. Il fait de même avec les substances toxiques dont le pétrole, le plastique et le métal". Grâce au mycélium qu'il recèle, le cercueil vise ainsi à recréer le processus avec le corps des défunts.
Le mycélium est un "système de recyclage naturel" qui convertit les déchets en nutriments. Loop

L'objectif est "de nourrir la terre avec nos corps. Nous sommes des nutriments, pas des déchets", assure Bob Hendrikx. Dans un cercueil traditionnel, le corps humain peut mettre plus d'une décennie à se décomposer. La faute au bois vernis qui compose le coffre, au métal qui peut s'y trouver ou encore aux vêtements synthétiques qui ralentissent généralement le processus.

D'après son concepteur, le Living Cocoon serait capable d'accélérer considérablement le phénomène. Une fois mis en terre, le cercueil serait absorbé dans le sol en un mois à six semaines et contribuerait activement à décomposer le corps en deux à trois ans. En plus de convertir les déchets en nutriments, il permettrait également d'améliorer la qualité du sol environnant et de favoriser la pousse de jeunes plants.

Déjà en vente
Des tests pratiques ont déjà été menés par la firme américaine Ecovative, spécialisée dans les matériaux à base de mycélium, qui collabore avec la start-up Loop fondée par Bob Hendrikx. Les résultats ont montré que le cercueil se retrouve absorbé dans le sol en 30 à 45 jours dans les conditions rencontrées aux Pays-Bas. L'impact de l'invention sur le sol environnant reste cependant à évaluer plus précisément.

"Nous voulons savoir exactement quelle contribution cela apporte au sol parce que cela nous aidera à convaincre dans le futur les municipalités locales de transformer des zones polluées en zones boisées saines, en utilisant nos corps comme nutriments", souligne le biodesigneur dont le cercueil contient également une couche de mousse végétale qui contribue à la décomposition.
Bob Hendrikx aux côtés de son invention, le "premier cercueil vivant".

Après plusieurs mois d'expérimentation, les premières funérailles utilisant un Living Cocoon ont déjà eu lieu aux Pays-Bas, la semaine dernière. Et les "cocons" sont désormais disponibles à la vente en collaboration avec deux coopératives funéraires de La Hague, CUVO et De Laatste Eer, au prix de 2.000 euros pour les cent premiers selon le site officiel.

Bob Hendrikx espère toutefois réduire le coût en intensifiant la production des cercueils. Pour les concevoir, le mycélium doit être cultivé, sans utilisation d'électricité ni de lumière artificielle, pendant sept jours durant lesquels il adopte la forme du coffre. Ce dernier est ensuite séché naturellement, ce qui interrompt la croissance des filaments et permet de renforcer sa structure.

Si le concept du Living Cocoon est inédit, d'autres inventions funéraires à base de mycélium ont déjà vu le jour. En mai 2019, la fille de Luke Perry, acteur de la série Beverly Hills décédé à l'âge de 52 ans, a ainsi révélé que son père avait été enterré dans un "Infinity Burial Suit", un costume conçu par la firme Coeio contenant également du mycélium.

Bien que diverses alternatives existent à travers le monde, il est à noter que les rites funéraires restent très encadrés en France, y compris le choix du cercueil qui doit respecter certaines exigences en termes de solidité, d’étanchéité et de biodégradabilité notamment.

#Pays-Bas #environnement #champignons #mycelium #funéraire

L’article est paru sur Géo. Il y a 6 trackers sur l’article du site. Le lien est, à vos risques et périls : www.geo.fr/environnement/pays-bas-un-biodesigner-cree-un-cercueil-vivant-fabrique-a-partir-de-champignons-202097

pascal_lamachere@diaspora-fr.org

 

en doublant les proportions, en mettant un peu de crème végétale et de lait végétal à la place d’une partie de l’eau (vous pouvez varier pour voir les proportions qui vous donnera le résultat qui vous satisfera le plus, ou pour varier le plaisir), un petit bouquet de ciboulette en herbe fraîche (vous pouvez mettre l’herbe que vous préférez ou varier), du sel noir de l'Himalaya (Kala Namak) et un peu d’asa foetida mélangé à du fenugrec (facultatif), avec cuisson de 24 minutes à feu 3/10 de la plaque à induction.

 

 

Pour avoir un aperçu rapide, cliquez sur « Tableaux synthétiques des alternatives aux oeufs », et devrait s’affiche par défaut les alternatives "En pâtisserie", et il vous faudra cliquer sur "Au quotidien" pour avoir des alternatives pour d’autres types de recettes. Après, plutôt que de rechercher à adapter, vous pouvez aussi trouver des recettes véganes (par exemple, il existe des recettes de mayonnaises véganes sans alternative d’oeuf suggérée).

Aussi, un pdf que vous pouvez imprimer : Comment remplacer les œufs : https://visuels.l214.com/tracts/pourquoi-comment/CommentRemplacerOeufs.pdf

Ou aussi, sur cette page : Les alternatives véganes aux oeufs : https://vegoresto.fr/les-alternatives-aux-oeufs/

 

 

Pour l'avoir en version papier : https://boutique.l214.com/divers/589-tableau-nutritionnel-les-cles-d-une-alimentation-vegetale-variee-et-equilibree

Aussi, synthèse : Le guide de l’alimentation végétalienne : https://www.veganimpact.com/guide-vegan

Et vivre Vegan : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/

Aussi, pour ceux qui ne le sont pas encore (végans) et qui voudraient au moins tenter l'expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m'étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu'ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'y essayer, recevoir divers conseils par mail) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Vous trouverez aussi diverses informations sur le site de l’association Vegan Impact : https://www.veganimpact.com/

 

  • La partie recettes du site https://vegan-pratique.fr/ regroupe des recettes de divers cuisiniers végans, je vous invite à le consulter, après, vous pourrez en trouver d’autres en faisant votre propre recherche, mais je vous conseille aussi de ceux dont j’ai suivi des recettes avec succès ces dernières années, liste non exhaustive :

Patate et cornichons : https://patateetcornichon.com/

La cuisine de Jean-Philippe : https://www.lacuisinedejeanphilippe.com

Pigut, petites idées pour grandes utopies : https://pigut.com/

La poussière d’étoiles, cuisine végane : https://loetitiacuisine.com/

Mr Bidoche de Maxime Ginolin, créateur de Magic Jack : https://www.youtube.com/user/magicjackproduction/videos

100 % végétal, cuisine végan : https://www.100-vegetal.com/

 

 

  • InterReflections a maintenant aussi des sous-titres français (cliquer sur "CC" à droite du réglage du volume et sélectionner la langue de votre choix). Ce film évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et des idées de solutions. Bref, à voir sur : https://www.interreflectionsmovie.com/

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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m-j-revenge@diaspora.psyco.fr

Mein erstes #Foto mit neuer #Kamera ist dann doch ein ganz anderes Gebiet als erwartet. Dennoch eines, daß ich ebenfalls sehr mag... #Essen. ;-) Gleichzeitig ein #Test für meine #Pixelfed Seite.
#Salat/e mag ich sehr. Man kann eigentlich wenig falsch machen. Einfach alles was man mag kleinschnibbeln und noch irgendetwas "cooles" obendrauf, in diesem Falle: angebratene, braune #Champignons. LeKKer! :-)

Foodporn

https://pixelfed.de/p/MJRevenge/394897227486258448

#Foodporn #Photo #MyPhoto #Lumix-DCFZ-83 #Gimp #Satt :-D

tina@diaspora.psyco.fr

Coucou tout le mondeu... :)
De retour de trois jours de forêt, j'ai besoin de vous, pour identifier quelques plantes.
Il y a tellement de diversité ! À chaque fois j'en découvre de nouvelles, belles, sauvages, et... inconnues.

Ce champignon rose, sur une souche de châtaignier. Jamais vu. Le pied est orange, spongieux... Pas de lamelles, pas de collerette...


Un buisson de petites fleurs bleu-mauve. La fleur elle-même a la même forme qu'une cymbalaire, sauf que ça n'en est pas. Ce n'est pas de la menthe non plus (pas de parfum).

Celle-là, c'est une Morelle Noire, ça je sais.


Mais celle-là ?... Elle y ressemble, mais les baies sont rouges, pas noires, et elle n'a pas les mêmes feuilles...

Et enfin celle-ci, qui pousse un peu partout, qui a un fort parfum, heu... résineux (?), médicinal, un peu comme la tanaisie... Quand on la serre dans les mains, elle les laisse un peu pégueuses, avec ce parfum si prenant.

Merci à vous... :)

#botanique #plantes #fleurs #champignons #forêt