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#theatre

nicolagale@diasp.org
nicolagale

Je serai en représentation avec La Toute Petite Compagnie et le spectacle "L"idole des houles", mercredi 30 à 17h00 à La Source à Volvic, si des Diaspotes sont dans le coin et veulent venir découvrir cet hommage à Eric Tabarly...

Pas très longtemps plus tard, dimanche 3 avril, nous serons à Chantepie, près de Rennes, pour jouer encore, mais cette fois devant des vrais Bretons, joie ! Et si des diaspotes Bretons veulent venir, faut pas vous gêner !

https://www.youtube.com/watch?v=R1d8M6bmdC0

#spectacle #tabarly #marine #theatre #musique #volvic #bretagne

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pascal_lamachere@diaspora-fr.org
Pascal Lamachère

 

en doublant les proportions, en mettant un peu de crème végétale et de lait végétal à la place d’une partie de l’eau (vous pouvez varier pour voir les proportions qui vous donnera le résultat qui vous satisfera le plus, ou pour varier le plaisir), un petit bouquet de ciboulette en herbe fraîche (vous pouvez mettre l’herbe que vous préférez ou varier), du sel noir de l'Himalaya (Kala Namak) et un peu d’asa foetida mélangé à du fenugrec (facultatif), avec cuisson de 24 minutes à feu 3/10 de la plaque à induction.

 

 

Pour avoir un aperçu rapide, cliquez sur « Tableaux synthétiques des alternatives aux oeufs », et devrait s’affiche par défaut les alternatives "En pâtisserie", et il vous faudra cliquer sur "Au quotidien" pour avoir des alternatives pour d’autres types de recettes. Après, plutôt que de rechercher à adapter, vous pouvez aussi trouver des recettes véganes (par exemple, il existe des recettes de mayonnaises véganes sans alternative d’oeuf suggérée).

Aussi, un pdf que vous pouvez imprimer : Comment remplacer les œufs : https://visuels.l214.com/tracts/pourquoi-comment/CommentRemplacerOeufs.pdf

Ou aussi, sur cette page : Les alternatives véganes aux oeufs : https://vegoresto.fr/les-alternatives-aux-oeufs/

 

 

Pour l'avoir en version papier : https://boutique.l214.com/divers/589-tableau-nutritionnel-les-cles-d-une-alimentation-vegetale-variee-et-equilibree

Aussi, synthèse : Le guide de l’alimentation végétalienne : https://www.veganimpact.com/guide-vegan

Et vivre Vegan : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/

Aussi, pour ceux qui ne le sont pas encore (végans) et qui voudraient au moins tenter l'expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m'étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu'ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'y essayer, recevoir divers conseils par mail) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Vous trouverez aussi diverses informations sur le site de l’association Vegan Impact : https://www.veganimpact.com/

 

  • La partie recettes du site https://vegan-pratique.fr/ regroupe des recettes de divers cuisiniers végans, je vous invite à le consulter, après, vous pourrez en trouver d’autres en faisant votre propre recherche, mais je vous conseille aussi de ceux dont j’ai suivi des recettes avec succès ces dernières années, liste non exhaustive :

Patate et cornichons : https://patateetcornichon.com/

La cuisine de Jean-Philippe : https://www.lacuisinedejeanphilippe.com

Pigut, petites idées pour grandes utopies : https://pigut.com/

La poussière d’étoiles, cuisine végane : https://loetitiacuisine.com/

Mr Bidoche de Maxime Ginolin, créateur de Magic Jack : https://www.youtube.com/user/magicjackproduction/videos

100 % végétal, cuisine végan : https://www.100-vegetal.com/

 

 

  • InterReflections a maintenant aussi des sous-titres français (cliquer sur "CC" à droite du réglage du volume et sélectionner la langue de votre choix). Ce film évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et des idées de solutions. Bref, à voir sur : https://www.interreflectionsmovie.com/

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#photo #photographie #alimentation #œuf #œufs #oeuf #oeufs #omelette #champignon #champignons #poischiche #poischiches #restaurant #resto #cuisine #veganfood #veganrecipes #nutrition #veggie #vege #végé #vegetarien #vegetalien #végétarien #végétalien #vegan #vegane #végane #végan #art #artiste #video #vidéo #theatre #théâtre #histoire #culture #sociologie #philo #philosophe #philosophie #politique #economie #économie #ecologie #écologie #ecolo #écolo #blog #animal #animaux #nature #recette #recettes #fr #France #conference #conférence #documentaire #science #litterature #littérature #film #cine #cinema #cinéma #poesie #poésie #poeme #poème #poete #poète #climat #sante #santé #ethique

 
 
 
 
 
 

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pascal_lamachere@diaspora-fr.org
Pascal Lamachère

Lecture #1 "Qu'est-ce que le spécisme ?" : https://www.youtube.com/watch?v=Ax_3UQC1u9k

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Pour ceux qui ne le sont pas encore (véganes) et qui voudraient au moins tenter l’expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m’étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu’ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'essayer à l'alimentation végane, avec divers conseils) 👉 https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Et vous trouverez divers articles synthèses et recettes sur : Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr

On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant sportif : suivez le guide ! : https://vegan-pratique.fr/info_nutrition/ages-de-la-vie/

Les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/

En bref : « Les protéines sont présentes dans la totalité des végétaux (hors huiles et sucres) et tout particulièrement dans les légumineuses, les oléagineux, le seitan et les céréales, autant d’aliments avec lesquels il est facile de composer une infinité de plats savoureux et pleins d’énergie.

Il est nécessaire de varier son alimentation sur plusieurs jours. De cette manière, une alimentation végétale équilibrée couvre sans difficulté tous nos besoins en protéines, et ce même pour les sportifs. »

The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

 

Le petit raciste : https://www.youtube.com/watch?v=0Z99inaIfmw

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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christophs@diaspora.glasswings.com
Christoph S

Plautus goes USA: the adaptation of Rudens by the Ladies’ Literary Society of Washington University in St. Louis, Missouri, in 1884 | Classical Receptions Journal | Oxford Academic

This article investigates the first documented performance of a Plautine comedy in Latin in the USA. In 1884, The Ladies’ Literary Society of Washington University in St. Louis, Missouri, staged Plautus’ Rudens in Latin with an all-female cast.

.@Muse Just read about this in a German news article
And the university also did a performance.
https://classics.wustl.edu/news/rudens-extraordinary-event-inspired-extraordinary-women

#feminism #theatre #history

https://academic.oup.com/crj/article-abstract/14/1/26/6310328?redirectedFrom=fulltext

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pascal_lamachere@diaspora-fr.org
Pascal Lamachère

Présentation : "Chaque élection présidentielle remet immanquablement cette question sur la table : voter ou ne pas voter ? Le camp de l’émancipation est partagé — une très vieille histoire. Nous ne répondrons pas ici à cette question (le lecteur s’en moque, d’autant que notre rédaction n’a rien d’homogène). En revanche, nous avons souhaité interroger dans le détail les différentes orientations stratégiques qui se présentent, aujourd’hui, aux résidents français (voire aux francophones) désireux d’en finir avec la mise au pas des populations. Disons-le positivement : désireux de fonder un ordre social aussi digne, juste et égalitaire que possible. Nous sommes ainsi allés à la rencontre de partisanes et de partisans de l’autonomie, de l’instauration d’un gouvernement révolutionnaire par la grève générale, de la révolution citoyenne par les urnes, de l’affranchissement collectif par les lieux de travail et, enfin, de la construction d’un double pouvoir puis d’une société fédérale autogérée. Un dossier thématique en cinq volets, donc. Mais d’abord, quelques précisions introductives."

 

Présentation : "Entre la France, la Belgique et la Suisse, le Réseau Salariat, fondé en 2012, suscite un intérêt croissant. Son principal porte-voix, Bernard Friot — sociologue, économiste et membre du PCF —, entend réhabiliter le « communisme ». Mais un communisme du déjà-là, « sur la table et concret ». En clair : il faut étendre les conquis historiques du mouvement ouvrier (à commencer par le régime général de la Sécurité sociale) et prendre la main, dès maintenant et partout, sur son travail. C’est que, pour le Réseau, le salariat est la classe révolutionnaire ; la révolution, c’est donc « partir de la souveraineté sur le travail ». Sa proposition la plus connue, le salaire à la qualification personnelle (ou salaire à vie), défend la mise en place d’un salaire, sur une échelle de 1 à 3, entendu comme « droit politique » pour tous les citoyens majeurs. Corrélatif : le marché de l’emploi et la propriété lucrative seront abolis. Nous nous sommes déjà entretenus avec le Réseau Salariat et Friot : il ne sera donc pas question de leurs idées mais d’un point autrement moins discuté : comment les mettre en œuvre ? Dans le cadre de ce dossier entièrement consacré aux différentes stratégies de rupture avec l’ordre dominant, nous avons échangé avec trois membres — également syndicalistes (Solidaires, IWW, CNT-SO) — de cette association d’éducation populaire."

 

Présentation : "L’Union com­mu­niste liber­taire a vu le jour en 2019, suite à la fusion de deux orga­ni­sa­tions : Alternative liber­taire, fon­dée au début des années 1990, et la Coordination des groupes anar­chistes, née une décen­nie plus tard. Forte d’un jour­nal men­suel et d’une cin­quan­taine de groupes et liai­sons sur le ter­ri­toire fran­çais, l’UCL s’ins­crit, comme son nom l’in­dique, dans une tra­di­tion pré­cise : « L’anar­chie et le com­mu­nisme sont les deux termes néces­saires de la révo­lu­tion », lan­çait, peu après la Commune de Paris, l’un de ses fon­da­teurs. L’UCL invite à la consti­tu­tion, dès à pré­sent, de contre-pou­voirs dans l’en­semble de la socié­té — dans l’es­poir de for­mer, à terme, un véri­table double pou­voir. Autrement dit, un pou­voir popu­laire capable de rem­pla­cer le pou­voir d’État puis de tra­vailler à l’ins­tau­ra­tion d’un ordre social fédé­ré, auto­ges­tion­naire et démo­cra­tique. S’écartant à la fois des hypo­thèses élec­to­rales, de déser­tion et d’ap­pro­pria­tion de l’ap­pa­reil d’État, les ins­pi­ra­tions contem­po­raines de l’UCL sont notam­ment à cher­cher du côté du Mexique et de la Syrie : les zapa­tistes et le Rojava. Dans le cadre de ce dos­sier entiè­re­ment consa­cré aux dif­fé­rentes stra­té­gies de rup­ture avec l’ordre domi­nant, nous avons dis­cu­té avec l’organisation."

 

 

  • « Donella Meadows : On m'a demandé de parler des systèmes et de la durabilité pour dire comment pouvons-nous vivre de bonnes vies pour tout le monde sur cette planète d'une manière qui préserve le fonctionnement de la planète et de toutes les autres créatures. Dans la mesure où j'ai un rôle, je suppose que c'est d'essayer de le voir dans son ensemble, d'essayer de voir les systèmes dans leur ensemble. C'est en grande partie parce que j'ai rencontré au début de ma vie des gens qui avaient des outils système et qui m'ont appris à les utiliser pour imaginer, penser, simuler pour comprendre les systèmes dans leur ensemble.

Et c'est principalement ce dont je vais parler aujourd'hui, mais je suppose que je devrais commencer par parler de durabilité. Je suis sûr que vous avez entendu un million de définitions. Je vais utiliser les définitions très strictes que Herman Daly vous a déjà données, je suppose, les trois nécessités biophysiques de la durabilité très clairement : (1) Chaque ressource renouvelable doit être utilisée à ou en dessous du taux auquel elle peut être régénérée ou peuvent se régénérer, c'est-à-dire les sols, les eaux, les forêts - sont une base de ressources renouvelables. »

Extrait introduction de la transcription de l'épisode 23 de cette série « Revolution Now! », à propos de la durabilité et souci des ressources : https://www.revolutionnow.live/episodes/episode23-staycationing-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px-dt9mc-372p2-233jt

La transcription se trouve après la vidéo. Pour la traduction : https://translate.google.com/translate?sl=en&tl=fr&u=https://www.revolutionnow.live/episodes/episode23-staycationing-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px-dt9mc-372p2-233jt

 

  • InterReflections : Il n'y a pas encore de sous-titres français disponibles, mais si vous pouvez comprendre un peu une de celles disponibles (cliquer sur le "CC" à droite du réglage du volume), le film InterReflections évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et évoque des idées de solutions : https://vimeo.com/548639912

 

Grèce : L'Euro prend feu ! : https://www.youtube.com/watch?v=4IDOigwE41o

Le petit raciste : https://www.youtube.com/watch?v=0Z99inaIfmw

La chanson de Snowden : https://www.youtube.com/watch?v=9_YJ8rd7r7A

Je change les règles ! : https://www.youtube.com/watch?v=0yCsfUyg10I

Dans quel but et pour quelle fin ? : https://www.lejournaldepersonne.com/2011/07/dans-quel-but/

Qui décide ? : https://www.youtube.com/watch?v=RE2f7f_pWKs

Ainsi parla la femme... : https://www.youtube.com/watch?v=qroX2mEOklk

Bar Académie : Platon : https://www.youtube.com/watch?v=p6Td2uoMAWc

Des millions de délaissés : émoi, aime-moi et moi ! : https://www.youtube.com/watch?v=9BL-Z5vvy3I

Volontiers ! : https://www.youtube.com/watch?v=jQOxHR7atXw

 
 
 
 
 
 
 
 

#photo #photographie #politique #election #élection #elections #democratie #démocratie #presidentielle #présidentielle #presidentielle2022 #France #fr #french #covid19 #coronavirus #film #cinema #cine #ecologie #revolution #révolution #dereglementclimatique #rechauffementclimatique #terre #meteo #économie #economy #climat #histoire #culture #nature #sociologie #philo #philosophe #conference #conférence #documentaire #COP #COP27 #video #art #artiste #theatre #théâtre #poesie #economie #technologie #sante #santé #journal #blog #media #média #medias #médias #lejournaldePersonne #le-journal-de-Personne #journalisme #journaliste #recette #recettes #vege #veggie #vegan #vegane #végan #végane #philosophie #science

 
 

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anonymiss

The rise of #performative #work / It’s not what you do. It’s how ostentatiously you do it

source: https://www.economist.com/business/2022/01/08/the-rise-of-performative-work

In an episode of “Seinfeld”, a vintage tv sitcom, the character of George Costanza reveals the secret of pretending to work: act irritated. He shakes his head, frowns and sighs to demonstrate the technique. “When you look annoyed all the time, people think that you’re busy.” In comments posted below this clip on YouTube, visitors report with delight that the tactic really does work and offer a few tips of their own: walk around the office carrying manila envelopes, advises one.

Before the #pandemic turned everyone into remote employees, managers worried that #working from home would be a paradise for slackers like George. People would be out of sight and out of mind: starting late, clocking off early and doing nothing in between. The reality of remote working has turned out to be different. Days have become longer and employees are demonstratively visible. Work has become more performative.

The simple act of logging on is now public. Green dots by your name on messaging channels are the virtual equivalents of jackets left on chairs and monitors turned on. Calendars are now frequently shared: empty ones look lazy; full ones appear virtuous.

Communication is more likely to happen on open messaging channels, where everyone can see who is contributing and who is not. Emails can be performative, too—scheduled for the early morning or the weekend, or the early morning on the weekend, to convey Stakhanovite effort. Repeated noises like Slack’s knock-brush provide a soundtrack of busyness.

Meetings, the office’s answer to the theatre, have proliferated. They are harder to avoid now that invitations must be responded to and diaries are public. Even if you don’t say anything, cameras make meetings into a miming performance: an attentive expression and occasional nodding now count as a form of work. The chat function is a new way to project yourself. Satya Nadella, the boss of Microsoft, says that comments in chat help him to meet colleagues he would not otherwise hear from. Maybe so, but that is an irresistible incentive to pose questions that do not need answering and offer observations that are not worth making.

Shared documents and messaging channels are also playgrounds of performativity. Colleagues can leave public comments in documents, and in the process notify their authors that something approximating work has been done. They can start new channels and invite anyone in; when no one uses them, they can archive them again and appear efficient. By assigning tasks to people or tagging them in a conversation, they can cast long shadows of faux-industriousness. It is telling that one recent research study found that members of high-performing teams are more likely to speak to each other on the phone, the very opposite of public communication.

Performative celebration is another hallmark of the pandemic. Once one person has reacted to a message with a clapping emoji, others are likely to join in until a virtual ovation is under way. At least emojis are fun. The arrival of a round-robin email announcing a promotion is as welcome as a rifle shot in an avalanche zone. Someone responds with congratulations, and then another recipient adds their own well wishes. As more people pile in, pressure builds on the non-responders to reply as well. Within minutes colleagues are telling someone they have never met in person how richly they deserve their new job.

#Theatre has always been an important part of the #workplace. Open communication is a prerequisite of successful remote working. But the prevalence of performative work is bad news—not just for the George Costanzas of the world, who can no longer truly tune out, but also for employees who have to catch up on actual tasks once the show is over. By extension it is also bad for productivity. Why, then, does it persist?

One answer lies in the natural desire of employees to demonstrate how hard they are working, like bowerbirds with a keyboard. Another lies in managers’ need to see what everyone is up to. And a third is hinted at in recent research, from academics at two French business schools, which found that white-collar professionals are drawn to a level of “optimal busyness”, which neither overwhelms them nor leaves them with much time to think. Rushing from meeting to meeting, triaging emails and hitting a succession of small deadlines can deliver a buzz, even if nothing much is actually being achieved. The #performance is what counts.

#work #labour #management #economy #remote #office #news #fail #wtf #omg

The rise of performative work

It’s not what you do. It’s how ostentatiously you do it

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Pascal Lamachère

« Il reste seulement 50 jours pour atteindre 1 million de votes !
Continuons à nous mobiliser !
À ce jour, l’initiative compte à peine 420000 signatures sur le million requis au niveau européen. Tout est encore possible, nous avons jusqu’au 31 janvier 2022 !
Vous avez déjà signé l’initiative ? N’hésitez pas à la partager autour de vous partout en Europe. Les liens sont disponibles dans cette publication.
🚨ATTENTION, Ceci n'est pas une pétition mais un VOTE, avec toutes les informations requises par l'Union Européenne – et non par Sea Shepherd – pour valider votre voix. (Plus d’informations en fin de publication).
Pour rappel, le 1er février 2020, une initiative citoyenne européenne “Stop Finning-Stop the Trade” dont le délégué suppléant est le Directeur Général de Sea Shepherd Global, Alex Cornelissen, a été lancée.
Elle a pour but de récolter des signatures pour exiger la fin du commerce des ailerons de requins au sein de l'Union européenne (UE).
👉Plus d’informations sur l’initiative ici : https://www.stop-finning-eu.org/fr/
✍️Lien pour apporter votre soutien à l’initiative européenne :

https://eci.ec.europa.eu/012/public/#/screen/home
⚠️ ATTENTION, Ceci n'est pas une pétition mais un VOTE : Voilà pourquoi il faut communiquer vos noms et adresses pour que votre signature soit validée (extrait du Règlement du Parlement Européen et du Conseil relatif à l'initiative citoyenne européenne) :
« S'il est vrai que les données à caractère personnel traitées conformément au présent règlement peuvent inclure des données sensibles, eu égard à la nature de l'initiative citoyenne européenne en tant qu'instrument de démocratie participative, il est justifié de demander la communication de données à caractère personnel aux fins de soutenir une initiative et de traiter ces données dans la mesure nécessaire pour permettre la vérification des déclarations de soutien conformément au droit et aux pratiques nationales ». »

« Comment faire :
Vous trouvez du poisson originaire des îles Féroé en faisant vos courses en ligne ou en magasin ?
1- Partagez la photo du produit concerné
2- Identifiez l’enseigne/la marque en la taguant en Story ou dans une publication
3- Taguez Sea Shepherd France afin de pouvoir repartager et enregistrer votre signalement
4- Ajoutez le #StopTheGrind »
 
* Les poissons : une sensibilité hors de portée du pêcheur : https://www.cahiers-antispecistes.org/les-poissons-une-sensibilitehors-de-portee-du-pecheur/

Pour les recettes et cetera, ne plus manger de poissons : https://vegan-pratique.fr/cote-cuisine/les-poissons-aussi/
 

 

  • InterReflections : Il n'y a pas encore de sous-titres français disponibles, mais si vous pouvez comprendre un peu une de celles disponibles (cliquer sur le "CC" à droite du réglage du volume), le film InterReflections évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et évoque des idées de solutions : https://vimeo.com/548639912

 

Médias et i.Médias : https://www.youtube.com/watch?v=iAXhGG8uYlI

PARADIGMES : https://www.youtube.com/watch?v=v8Qz_gvActs

 

  • « Donella Meadows : On m'a demandé de parler des systèmes et de la durabilité pour dire comment pouvons-nous vivre de bonnes vies pour tout le monde sur cette planète d'une manière qui préserve le fonctionnement de la planète et de toutes les autres créatures. Dans la mesure où j'ai un rôle, je suppose que c'est d'essayer de le voir dans son ensemble, d'essayer de voir les systèmes dans leur ensemble. C'est en grande partie parce que j'ai rencontré au début de ma vie des gens qui avaient des outils système et qui m'ont appris à les utiliser pour imaginer, penser, simuler pour comprendre les systèmes dans leur ensemble.

Et c'est principalement ce dont je vais parler aujourd'hui, mais je suppose que je devrais commencer par parler de durabilité. Je suis sûr que vous avez entendu un million de définitions. Je vais utiliser les définitions très strictes que Herman Daly vous a déjà données, je suppose, les trois nécessités biophysiques de la durabilité très clairement : (1) Chaque ressource renouvelable doit être utilisée à ou en dessous du taux auquel elle peut être régénérée ou peuvent se régénérer, c'est-à-dire les sols, les eaux, les forêts - sont une base de ressources renouvelables. »

Extrait introduction de la transcription de l'épisode 23 du podcast « Revolution Now ! », à propos de la durabilité et souci des ressources : https://www.revolutionnow.live/episodes/episode23-staycationing-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px-dt9mc-372p2-233jt

 

Jérôme Segal : « Qui sont les animaux ? » : A propos du souci économique, écologique, politique et éthique, de la cause animale, la cause palestinienne, un article où est abordé la critique de la part de certains et l'intérêt du veganisme, et cetera : https://www.revue-ballast.fr/jerome-segal-qui-sont-les-animaux/

 

  • Pour ceux qui ne le sont pas encore (véganes) et qui voudraient au moins tenter l'expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m'étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu'ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'y essayer, avec divers conseils) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Et vous trouverez divers articles synthèses et recettes sur : Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr

On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant sportif : suivez le guide ! : https://vegan-pratique.fr/info_nutrition/ages-de-la-vie/

Les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/

En bref : « Les protéines sont présentes dans la totalité des végétaux (hors huiles et sucres) et tout particulièrement dans les légumineuses, les oléagineux, le seitan et les céréales, autant d’aliments avec lesquels il est facile de composer une infinité de plats savoureux et pleins d’énergie.

Il est nécessaire de varier son alimentation sur plusieurs jours. De cette manière, une alimentation végétale équilibrée couvre sans difficulté tous nos besoins en protéines, et ce même pour les sportifs. »

The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

 
 
 
 
 
 
 
 

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Pascal Lamachère

Julian Assange torturé ? Liberté de presse en danger ? Nils Melzer, de l'ONU, fait le point : https://www.youtube.com/watch?v=OR5pd1BaQhw

  • 175 ans de prison pour Assange ? - Le monde vu d'en bas - n°28 (à propos de Julian Assange, et aussi coup d'état militaire au Soudan et du prisonnier politique Georges Ibrahim Abdallah) : https://www.youtube.com/watch?v=fBnc3RUGB2I

 

LES TERRORICHES : https://www.youtube.com/watch?v=R2J6hfpFWFw

Dans quel but et pour quelle fin ? : https://www.youtube.com/watch?v=noBfRyfnQew

PARADIGMES : https://www.youtube.com/watch?v=v8Qz_gvActs

Qui décide ? : https://www.youtube.com/watch?v=RE2f7f_pWKs

 

  • InterReflections : Il n'y a pas encore de sous-titres français disponibles, mais si vous pouvez comprendre un peu une de celles disponibles (cliquer sur le "CC" à droite du réglage du volume), le film InterReflections évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et évoque des idées de solutions : https://vimeo.com/548639912

 

  • « Donella Meadows : D'accord. Aujourd'hui, j'aimerais parler de la méthode de la dynamique des systèmes, en particulier des aspects philosophiques de cette méthode, pas des aspects mathématiques, pour vous dire ce que je considère comme l'essence de la dynamique des systèmes en tant que philosophie pour apprendre les systèmes complexes. C'est un peu comme décrire les lentilles de vos yeux que vous ne voyez jamais, vous ne voyez qu'à travers. Les philosophies de modélisation sont tout à fait ainsi. J'utilise les hypothèses sous-jacentes de ma méthode sans trop y penser tout comme un physicien ne pense pas trop aux bases mêmes de la physique ou le mathématicien ne remet pas vraiment en question deux plus deux égalent quatre. »

« Le système fonctionne littéralement de la manière opposée à celle d'une véritable économie lorsqu'il s'agit de durabilité ou simplement d'être économique au sens littéral. Alors que d'autre part, le système génère constamment des inégalités socio-économiques déstabilisantes ou des différentiels de classe accrus. Si nous n'avions pas de filets de sécurité sociale de base et de défis pour les riches par le biais de la fiscalité, en essayant de restreindre, par exemple, les consolidations par le biais de monopoles et de cartels, et cetera, même si tout cela est en réalité assez minime, comme j'y reviendrai , la population mondiale connaîtrait une disparité à l'effet de 1% de la population possédant 99% de l'ensemble des richesses et des revenus tandis que les 99% ne partagent que 1% de la richesse et des revenus.»

Extraits traduction française de l'épisode 33 du podcast "Revolution now !" : https://www-revolutionnow-live.translate.goog/episodes/episode33-staycationing-9jlk7-kbr23-98fgl-fngdf-jn9pp?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=fr&_x_tr_hl=fr

  • « Donella Meadows : On m'a demandé de parler des systèmes et de la durabilité pour dire comment pouvons-nous vivre de bonnes vies pour tout le monde sur cette planète d'une manière qui préserve le fonctionnement de la planète et de toutes les autres créatures. Dans la mesure où j'ai un rôle, je suppose que c'est d'essayer de le voir dans son ensemble, d'essayer de voir les systèmes dans leur ensemble. C'est en grande partie parce que j'ai rencontré au début de ma vie des gens qui avaient des outils système et qui m'ont appris à les utiliser pour imaginer, penser, simuler pour comprendre les systèmes dans leur ensemble.

Et c'est principalement ce dont je vais parler aujourd'hui, mais je suppose que je devrais commencer par parler de durabilité. Je suis sûr que vous avez entendu un million de définitions. Je vais utiliser les définitions très strictes que Herman Daly vous a déjà données, je suppose, les trois nécessités biophysiques de la durabilité très clairement : (1) Chaque ressource renouvelable doit être utilisée à ou en dessous du taux auquel elle peut être régénérée ou peuvent se régénérer, c'est-à-dire les sols, les eaux, les forêts - sont une base de ressources renouvelables. »

Extrait introduction de la transcription de l'épisode 23 du podcast « Revolution Now ! », à propos de la durabilité et souci des ressources : https://www.revolutionnow.live/episodes/episode23-staycationing-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px-dt9mc-372p2-233jt

 

Jérôme Segal : « Qui sont les animaux ? » : A propos du souci économique, écologique, politique et éthique, de la cause animale, la cause palestinienne, un article où est abordé la critique de la part de certains et l'intérêt du veganisme, et cetera : https://www.revue-ballast.fr/jerome-segal-qui-sont-les-animaux/

 

  • Pour ceux qui ne le sont pas encore (véganes) et qui voudraient au moins tenter l'expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m'étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu'ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'y essayer, avec divers conseils) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Et vous trouverez divers articles synthèses et recettes sur : Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr

On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant sportif : suivez le guide ! : https://vegan-pratique.fr/info_nutrition/ages-de-la-vie/

Les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/

En bref : « Les protéines sont présentes dans la totalité des végétaux (hors huiles et sucres) et tout particulièrement dans les légumineuses, les oléagineux, le seitan et les céréales, autant d’aliments avec lesquels il est facile de composer une infinité de plats savoureux et pleins d’énergie.

Il est nécessaire de varier son alimentation sur plusieurs jours. De cette manière, une alimentation végétale équilibrée couvre sans difficulté tous nos besoins en protéines, et ce même pour les sportifs. »

The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

 

Introduction : "Les vaccins COVID qui ont été mis au point n’ont pas été conçus pour endiguer la pandémie à court terme. Ils ont été développés pour consolider les monopoles économiques et en créer de nouveaux."

 
 
 
 
 
 
 
 

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Pascal Lamachère

Aussi, non mentionné dans la vidéo de la recette, mais par rapport à une pensée holistique, je vous suggère de regarder son film InterReflections. Bon, il n'y a pas encore de sous-titres français disponibles, mais si vous pouvez comprendre un peu une de celles disponibles (cliquer sur le "CC" à droite du réglage du volume), le film InterReflections évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et évoque des idées de solutions : https://vimeo.com/548639912
 
* A propos du souci économique, écologique, politique et éthique, de la cause animale, la cause palestinienne, un article où est abordé la critique de la part de certains et l'intérêt du veganisme, et cetera : Jérôme Segal : « Qui sont les animaux ? » : https://www.revue-ballast.fr/jerome-segal-qui-sont-les-animaux/

 

Suggestions de desserts végans pour une occasion spéciale :

 

  • La recette de la tarte crue à la crème d'avocat et au citron vert, en bref :

Ingrédients

Pour la crème :

  • 4 avocats mûrs ;
  • 120 g de jus de citron vert ;
  • 120 g de sirop (d'agave ou autre) ;
  • 4 c à s de noix de coco râpée ;
  • 4 c à s d'huile de coco fondue ;
  • 2 pincées de sel ;
  • zeste d'un ou deux citrons (facultatif) ;

Pour la croûte :

  • 200 g de dattes dénoyautées ;
  • 125 g de noix de coco râpée ;
  • 125 g d'amandes (trempées au moins 2 heures) ;
  • 5 c à s d'huile de coco ;

  • 3 pincées de sel ;

  • Moule d'environ 22 cm de diamètre ;

Déroulé de la recette :

1 - Après avoir fait tremper au moins 2 heures les amandes pour la croûte, vous pouvez préparer la crème d'avocats en ajoutant tous les ingrédients concernés dans le blender et mixer jusqu'à ce que la consistance soit lisse, puis réserver au frigo.

2 - Ensuite, après avoir égouttées et rincées les amandes, vous mixez grossièrement les ingrédients pour la croûte et vous tassez dans votre moule, préalablement tapissé de papier sulfurisé si vous voulez servir hors du moule, en remontant sur les bords.

3 - Enfin, vous versez la crème d'avocats citrons verts, qui peut dépasser les bords de la croûte, et vous pouvez décorer de zeste et / ou de coco râpée, avant ou après avoir mis au frais au moins 2 heures, avant de servir.

A savoir : Recette inspirée d’une recette de tartelettes : Tartelette crue à l'avocat et au citron vert : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1016129-tartelette-crue-a-l-avocat-et-au-citron-vert

 

Tableau nutritionnel : les clés d'une alimentation végétale variée et équilibrée, en bref : https://visuels.l214.com/sites/vegan-pratique.fr/2020/tableau-nutritionnel/tableau-nutritionnel-web/tableau-nutritionnel.pdf

Pour l'avoir en version papier : https://boutique.l214.com/divers/589-tableau-nutritionnel-les-cles-d-une-alimentation-vegetale-variee-et-equilibree

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

 
* A propos de la vitamine B12 : The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr disponible) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

Les animaux-emballages : https://www.cahiers-antispecistes.org/les-animaux-emballages-2/

 

  • Vidéo réalisée pour souhaiter l’anniversaire de l’Artiste, Rédactrice, Productrice, Réalisatrice et Actrice du journal de Personne, qui info-scénarise l’actualité avec philosophie-poésie-art-talents depuis de nombreuses années. Si vous ne connaissez pas encore, page fan Facebook : https://www.facebook.com/lejournaldepersonne

Sa page personnelle : https://www.facebook.com/infoscenariodePersonne

Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/user/lejournaldepersonne/videos

Site internet : https://www.lejournaldepersonne.com

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Pascal Lamachère

Sur cette liste, les recettes sont listées en-dessous des photos, avec lien qui amène pour certaines sur page où il y en a plusieurs, parmi un menu.
 
* Pour les amateurs de sucrerie, il ne faut pas trop manger sucré, à lire pour comprendre les soucis et des alternatives : "Le mal du sucre" de Danièle Starenkyj.
 
* Menu vegan 100% Harry Potter pour Halloween : https://www.100-vegetal.com/2012/02/menu-100-harry-potter.html
 
* Pumpkin balls : petites douceurs sans sucre pour Halloween : http://auvertaveclili.fr/pumpkin-balls-vegan/
 
* L’œil d’Halloween ! Délicieuse Panna Cotta Végane : http://pigut.com/2015/10/28/loeil-dhalloween-delicieuse-panna-cotta-vegane/
 
* Graines de potiron grillées : http://www.marmiton.org/recettes/recette_graines-de-potiron-grillees_15268.aspx
 
* Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr
 
* Pour ceux qui ne le sont pas encore et qui voudraient au moins tenter l'expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m'étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu'ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'y essayer, avec divers conseils) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1
 
* Dossier à propos du veganisme, du souci écologique, politique et éthique : http://pascal.lamachere.free.fr/index.php?post/2021/10/24/Degooglisons-Internet-%3B-et-article-%C3%A0-propos-du-veganisme%2C-de-la-cause-animale%2C-soucis-%C3%A9cologiques%2C-%C3%A9conomiques%2C-et-cetera

Jean-Marc Gancille : « Sixième extinction de masse et inégalités sociales sont liées » : https://www.revue-ballast.fr/jean-marc-gancille-sixieme-extinction-de-masse-et-inegalites-sociales-sont-liees/

Jérôme Segal : « Qui sont les animaux ? » : A propos du souci économique, écologique, politique et éthique, de la cause animale, la cause palestinienne, un article où est abordé la critique de la part de certains et l'intérêt du veganisme, et cetera : https://www.revue-ballast.fr/jerome-segal-qui-sont-les-animaux/
 
* Le message par l’art philo : Le petit raciste : https://www.youtube.com/watch?v=0Z99inaIfmw
 
Bonne fin d'octobre, bon début de mois de novembre !
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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namas@diaspora-fr.org
Nama-S

Je viens de publier un article qui ne parle pas trop directement des actualités, pour changer...
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J'en profite pour vous inviter aussi à faire un tour sur la page "Vente / contacts" du même blog : Syvaine y a fait une profonde mise à jour sur nos activités actuelles à l'Atelier des CuillErs ('nd friends)
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https://lesuperflux.fr/2021/09/14/hippie-punk-new-age-queer/

*Hippie punk new-age queer*

Parmi mes connaissances (comme en moi-même), je constate avec effroi qu’il y a comme une scission entre deux grandes catégories : allez, n’ayons pas peur des étiquettes ! C’est les soldes totalitai…