#litterature

pascal_lamachere@diaspora-fr.org
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#photo #photographie #jardin #poesie #poésie #poeme #poème #poete #poète #ecriture #écriture #texte #litterature #littérature #video #vidéo #revolution #révolution #sante #santé #animal #animaux #nature #climat #meteo #météo #auteur #ecrivain #écrivain #fr #France #documentaire #ethique #economie #économie #veggie #recette #cuisine #vege #végé #végétarien #vegetarien #vegetarisme #végétarisme #vegetalien #vegetalisme #végétalisme #végétalien #veganisme #véganisme #vegane #végane #vegan #végan #nutrition #science #fiction #sf #sciencefiction #science-fiction #covid #covid19 #coronavirus #ecologie #écologie #art #artiste #theatre #théâtre #film #cinema #cinéma #blog #forum #site #siteinternet #journal #journaliste #journalisme #media #média #medias #médias #culture #actu #actualite #actualité #Assange #JulianAssange #Julian-Assange #freeAssange #JusticePourAssange #politique #sociologie #conference #conférence #philo #Histoire #philosophe #philosophie #éthique

 
 
 
 

nellychadour@diaspora-fr.org

Retape éhontée #moutonselectriques et focus sur les couvertures signées Melchior Ascaride. Aujourd’hui, le Dompteur d’Avalanche, par Margot Delorme.

"Une fantasy montagnarde dans l’esprit d’Hayao Miyazaki

Ditto, quatorze ans, tient lieu de guide à des excursionnistes venus des plaines. Un jour, lors de l’attaque d’un monstre des cimes, il se découvre un don pour déclencher avalanches, coulées et crues. Un don puissant. Or les écouleurs sont craints et haïs par les montagnards. Bientôt, Ditto se retrouve dans la peau d’un paria et contraint à la fuite. En compagnie d’amis inattendus , il va demander son aide à la Lorlaïe, la nymphe du grand glacier. Mais le marché que lui propose cette dernière lui paraît inacceptable…

Étonnante fantasy alpestre entre Samivel et Miyazaki, nourrie de mythes et de légendes, ce premier roman de Margot Delorme, autrice résidant elle-même en Haute-Savoie dans un hameau d’altitude, vous fera découvrir la fraîcheur et l’âpreté de l’imaginaire montagnard. Un peu comme une giboulée de neige tardive sur un alpage déjà en fleurs…"

#litterature #sfff #fantasy #lecture #alpages #dessin #art #illustration

pascal_lamachere@diaspora-fr.org

Présentation : "Second tour et bis repetita : l’éborgneur libéral face à la néofasciste « républicaine ». Inutile de revenir sur le bilan politique du président sortant : la colère le dispute au dégoût. Inutile de rappeler à quoi ressemblerait le régime de la candidate du RN : la chose est documentée en plus d’un endroit du monde. L’écrivaine Sandra Lucbert — autrice, notamment, de Personne ne sort les fusils — s’adresse ici au « MondeDeLaCulture » : autrement dit, à ceux et celles qui, de tribunes en interventions médiatiques, s’érigent actuellement en « grandes consciences » sans s’être émus, jamais, de l’écrasement sauvage des gilets jaunes, des tentes lacérées des migrants, de l’adoption de lois répressives ou des assauts contre les conquis sociaux."

 

 

 

Présentation : "Il y a quelques mois, paraissait aux éditions Amsterdam l’essai Terre et capital. Son auteur, le docteur et enseignant en philosophie Paul Guillibert, y mène une critique écologique du capitalisme depuis une histoire environnementale de la pensée marxiste. Guillibert invite ainsi, avec d’autres, à « abandonner les vieilles oppositions mal construites » : plus rien ne justifie d’opposer la défense du monde du travail à celle de l’environnement et des non-humains. Et l’auteur de demander : « Comment politiser le mouvement climat pour l’amener à prendre en compte la centralité de l’exploitation du travail ? Comment "écologiser" les luttes sociales pour leur faire admettre l’urgence du réchauffement climatique ? » Sa proposition, à la fois théorique et stratégique, a pour nom « communisme du vivant » : nous en parlons avec lui dans le détail."

 

 

 

 

 

 

Non Négociables : https://www.youtube.com/watch?v=h4-PjQy3CUw

La chanson de Snowden : https://www.youtube.com/watch?v=9_YJ8rd7r7A

LES TERRORICHES : https://www.youtube.com/watch?v=R2J6hfpFWFw

Dans quel but et pour quelle fin ? : https://www.youtube.com/watch?v=noBfRyfnQew

Cours élémentaire : https://www.youtube.com/watch?v=9uGfn-1lM7I

Qui décide ? : https://www.youtube.com/watch?v=RE2f7f_pWKs

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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pascal_lamachere@diaspora-fr.org

Une recette que je fais assez régulièrement, environ une fois par mois : Recette de lasagne d’enchilada végane : https://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/lasagne-denchilada/

en doublant plus ou moins les proportions, car j’en fais pour plusieurs fois.

Ceci dit, précisions :

  • je mets deux boites de tomates pelées de 800 g, je coupe les tomates pelées en petits cubes et les réserve avec le jus pour tout mettre après avoir fait suer les oignons et mis les épices et le sel ;

  • à la place de l’assaisonnement pour chili, je mets environ 1,5 c à c de paprika fort fumé (ou 1 c à c de piment et 2,5 de paprika doux), 1 c à c en plus de cumin (donc 3 c à c), 1,5 d’ail en poudre, 1,5 d’origan et 1 de 4 épices ;

  • je mets environ 520 grammes de haricots rouges (au lieu de 300 grammes) ;

  • du fait du moule ovale que j’utilise, je mets des bouts de tortillas sur les côtés pour que chaque étage soit complètement couvert, et je mets 4 étages de tortillas ;

  • vous pouvez acheter des tortillas véganes, mais même si cela demande un peu de temps supplémentaire, possible de les faire vous-même et c’est très bon. Après, il existe plusieurs recettes et j’en ai pour l’instant testée qu’une, vous en trouverez d’autres facilement via un moteur de recherche, mais si cela vous intéresse, recette que j’avais trouvée :

Ingrédients pour tortillas : 300 g farine t 80, 100 g farine t 110, 80 g de farine de riz, 20 g de farine de pois chiche, 228 g d’eau tiède, 10 g d’huile, 1 c à c de sel, 1 c à c de levure chimique.

Déroulé recette de tortillas : mélanger pour 400 g de farine avec le sel et la levure, puis ajouter l’huile et l’eau et pétrissez environ 3 minutes. Ajouter le reste de farine et pétrissez environ 5 minutes. Divisez la pâte en 14, aplatissez finement chaque petite boule sur un plan de travail fariné, puis cuire dans une poêle huilée chauffée à feu moyen, environ 1 minute par face.

 

 

 

 

 

 

  • Pour ceux qui ne le sont pas encore (végans) et qui voudraient au moins tenter l'expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m'étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu'ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'y essayer, recevoir divers conseils par mail) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Et vous trouverez divers articles synthèses et recettes sur : Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr

On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant sportif : suivez le guide ! : https://vegan-pratique.fr/info_nutrition/ages-de-la-vie/

Les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/

En bref : « Les protéines sont présentes dans la totalité des végétaux (hors huiles et sucres) et tout particulièrement dans les légumineuses, les oléagineux, le seitan et les céréales, autant d’aliments avec lesquels il est facile de composer une infinité de plats savoureux et pleins d’énergie.

Il est nécessaire de varier son alimentation sur plusieurs jours. De cette manière, une alimentation végétale équilibrée couvre sans difficulté tous nos besoins en protéines, et ce même pour les sportifs. »

The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

Vous trouverez aussi diverses informations sur le site de l’association Vegan Impact : Le guide de l’alimentation végétalienne : https://www.veganimpact.com/guide-vegan

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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en doublant les proportions, en mettant un peu de crème végétale et de lait végétal à la place d’une partie de l’eau (vous pouvez varier pour voir les proportions qui vous donnera le résultat qui vous satisfera le plus, ou pour varier le plaisir), un petit bouquet de ciboulette en herbe fraîche (vous pouvez mettre l’herbe que vous préférez ou varier), du sel noir de l'Himalaya (Kala Namak) et un peu d’asa foetida mélangé à du fenugrec (facultatif), avec cuisson de 24 minutes à feu 3/10 de la plaque à induction.

 

 

Pour avoir un aperçu rapide, cliquez sur « Tableaux synthétiques des alternatives aux oeufs », et devrait s’affiche par défaut les alternatives "En pâtisserie", et il vous faudra cliquer sur "Au quotidien" pour avoir des alternatives pour d’autres types de recettes. Après, plutôt que de rechercher à adapter, vous pouvez aussi trouver des recettes véganes (par exemple, il existe des recettes de mayonnaises véganes sans alternative d’oeuf suggérée).

Aussi, un pdf que vous pouvez imprimer : Comment remplacer les œufs : https://visuels.l214.com/tracts/pourquoi-comment/CommentRemplacerOeufs.pdf

Ou aussi, sur cette page : Les alternatives véganes aux oeufs : https://vegoresto.fr/les-alternatives-aux-oeufs/

 

 

Pour l'avoir en version papier : https://boutique.l214.com/divers/589-tableau-nutritionnel-les-cles-d-une-alimentation-vegetale-variee-et-equilibree

Aussi, synthèse : Le guide de l’alimentation végétalienne : https://www.veganimpact.com/guide-vegan

Et vivre Vegan : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/

Aussi, pour ceux qui ne le sont pas encore (végans) et qui voudraient au moins tenter l'expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m'étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu'ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'y essayer, recevoir divers conseils par mail) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Vous trouverez aussi diverses informations sur le site de l’association Vegan Impact : https://www.veganimpact.com/

 

  • La partie recettes du site https://vegan-pratique.fr/ regroupe des recettes de divers cuisiniers végans, je vous invite à le consulter, après, vous pourrez en trouver d’autres en faisant votre propre recherche, mais je vous conseille aussi de ceux dont j’ai suivi des recettes avec succès ces dernières années, liste non exhaustive :

Patate et cornichons : https://patateetcornichon.com/

La cuisine de Jean-Philippe : https://www.lacuisinedejeanphilippe.com

Pigut, petites idées pour grandes utopies : https://pigut.com/

La poussière d’étoiles, cuisine végane : https://loetitiacuisine.com/

Mr Bidoche de Maxime Ginolin, créateur de Magic Jack : https://www.youtube.com/user/magicjackproduction/videos

100 % végétal, cuisine végan : https://www.100-vegetal.com/

 

 

  • InterReflections a maintenant aussi des sous-titres français (cliquer sur "CC" à droite du réglage du volume et sélectionner la langue de votre choix). Ce film évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et des idées de solutions. Bref, à voir sur : https://www.interreflectionsmovie.com/

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Lecture #1 "Qu'est-ce que le spécisme ?" : https://www.youtube.com/watch?v=Ax_3UQC1u9k

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Pour ceux qui ne le sont pas encore (véganes) et qui voudraient au moins tenter l’expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m’étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu’ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'essayer à l'alimentation végane, avec divers conseils) 👉 https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Et vous trouverez divers articles synthèses et recettes sur : Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr

On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant sportif : suivez le guide ! : https://vegan-pratique.fr/info_nutrition/ages-de-la-vie/

Les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/

En bref : « Les protéines sont présentes dans la totalité des végétaux (hors huiles et sucres) et tout particulièrement dans les légumineuses, les oléagineux, le seitan et les céréales, autant d’aliments avec lesquels il est facile de composer une infinité de plats savoureux et pleins d’énergie.

Il est nécessaire de varier son alimentation sur plusieurs jours. De cette manière, une alimentation végétale équilibrée couvre sans difficulté tous nos besoins en protéines, et ce même pour les sportifs. »

The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

 

Le petit raciste : https://www.youtube.com/watch?v=0Z99inaIfmw

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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basta.media@diaspora-fr.org

« On n’entend pas de bruits de bottes, mais la concentration du pouvoir et des richesses atteint des sommets »

L’écrivain Éric Vuillard, prix Goncourt en 2017, répond à nos questions dans cet entretien et revient sur ce qui inspire et motive son œuvre. « On doit pouvoir mettre dans un même livre le petit prolétariat et les notables, les ouvriers et les banquiers. » Dans son dernier ouvrage, Une sortie honorable (Actes Sud), il jette un regard éclairant sur une guerre coloniale méconnue : celle d’Indochine. https://basta.media/Eric-Vuillard-interview-La-concentration-du-pouvoir-et-des-richesses-atteint-des-sommets

#Entretien #Litterature #PrixGoncourt #EricVuillard #Histoire #Pouvoir #Politique #Colonialisation #Colonies #Indochine #Concentration #LuttesSociales #ClassesSociales #Guerre #GiletsJaunes #Revolte #Inegalites #Emancipation #VincenzoVecchi #Libertes #Neoliberalisme

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« Il reste seulement 50 jours pour atteindre 1 million de votes !
Continuons à nous mobiliser !
À ce jour, l’initiative compte à peine 420000 signatures sur le million requis au niveau européen. Tout est encore possible, nous avons jusqu’au 31 janvier 2022 !
Vous avez déjà signé l’initiative ? N’hésitez pas à la partager autour de vous partout en Europe. Les liens sont disponibles dans cette publication.
🚨ATTENTION, Ceci n'est pas une pétition mais un VOTE, avec toutes les informations requises par l'Union Européenne – et non par Sea Shepherd – pour valider votre voix. (Plus d’informations en fin de publication).
Pour rappel, le 1er février 2020, une initiative citoyenne européenne “Stop Finning-Stop the Trade” dont le délégué suppléant est le Directeur Général de Sea Shepherd Global, Alex Cornelissen, a été lancée.
Elle a pour but de récolter des signatures pour exiger la fin du commerce des ailerons de requins au sein de l'Union européenne (UE).
👉Plus d’informations sur l’initiative ici : https://www.stop-finning-eu.org/fr/
✍️Lien pour apporter votre soutien à l’initiative européenne :

https://eci.ec.europa.eu/012/public/#/screen/home
⚠️ ATTENTION, Ceci n'est pas une pétition mais un VOTE : Voilà pourquoi il faut communiquer vos noms et adresses pour que votre signature soit validée (extrait du Règlement du Parlement Européen et du Conseil relatif à l'initiative citoyenne européenne) :
« S'il est vrai que les données à caractère personnel traitées conformément au présent règlement peuvent inclure des données sensibles, eu égard à la nature de l'initiative citoyenne européenne en tant qu'instrument de démocratie participative, il est justifié de demander la communication de données à caractère personnel aux fins de soutenir une initiative et de traiter ces données dans la mesure nécessaire pour permettre la vérification des déclarations de soutien conformément au droit et aux pratiques nationales ». »

« Comment faire :
Vous trouvez du poisson originaire des îles Féroé en faisant vos courses en ligne ou en magasin ?
1- Partagez la photo du produit concerné
2- Identifiez l’enseigne/la marque en la taguant en Story ou dans une publication
3- Taguez Sea Shepherd France afin de pouvoir repartager et enregistrer votre signalement
4- Ajoutez le #StopTheGrind »
 
* Les poissons : une sensibilité hors de portée du pêcheur : https://www.cahiers-antispecistes.org/les-poissons-une-sensibilitehors-de-portee-du-pecheur/

Pour les recettes et cetera, ne plus manger de poissons : https://vegan-pratique.fr/cote-cuisine/les-poissons-aussi/
 

 

  • InterReflections : Il n'y a pas encore de sous-titres français disponibles, mais si vous pouvez comprendre un peu une de celles disponibles (cliquer sur le "CC" à droite du réglage du volume), le film InterReflections évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et évoque des idées de solutions : https://vimeo.com/548639912

 

Médias et i.Médias : https://www.youtube.com/watch?v=iAXhGG8uYlI

PARADIGMES : https://www.youtube.com/watch?v=v8Qz_gvActs

 

  • « Donella Meadows : On m'a demandé de parler des systèmes et de la durabilité pour dire comment pouvons-nous vivre de bonnes vies pour tout le monde sur cette planète d'une manière qui préserve le fonctionnement de la planète et de toutes les autres créatures. Dans la mesure où j'ai un rôle, je suppose que c'est d'essayer de le voir dans son ensemble, d'essayer de voir les systèmes dans leur ensemble. C'est en grande partie parce que j'ai rencontré au début de ma vie des gens qui avaient des outils système et qui m'ont appris à les utiliser pour imaginer, penser, simuler pour comprendre les systèmes dans leur ensemble.

Et c'est principalement ce dont je vais parler aujourd'hui, mais je suppose que je devrais commencer par parler de durabilité. Je suis sûr que vous avez entendu un million de définitions. Je vais utiliser les définitions très strictes que Herman Daly vous a déjà données, je suppose, les trois nécessités biophysiques de la durabilité très clairement : (1) Chaque ressource renouvelable doit être utilisée à ou en dessous du taux auquel elle peut être régénérée ou peuvent se régénérer, c'est-à-dire les sols, les eaux, les forêts - sont une base de ressources renouvelables. »

Extrait introduction de la transcription de l'épisode 23 du podcast « Revolution Now ! », à propos de la durabilité et souci des ressources : https://www.revolutionnow.live/episodes/episode23-staycationing-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px-dt9mc-372p2-233jt

 

Jérôme Segal : « Qui sont les animaux ? » : A propos du souci économique, écologique, politique et éthique, de la cause animale, la cause palestinienne, un article où est abordé la critique de la part de certains et l'intérêt du veganisme, et cetera : https://www.revue-ballast.fr/jerome-segal-qui-sont-les-animaux/

 

  • Pour ceux qui ne le sont pas encore (véganes) et qui voudraient au moins tenter l'expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m'étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu'ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'y essayer, avec divers conseils) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Et vous trouverez divers articles synthèses et recettes sur : Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr

On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant sportif : suivez le guide ! : https://vegan-pratique.fr/info_nutrition/ages-de-la-vie/

Les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/

En bref : « Les protéines sont présentes dans la totalité des végétaux (hors huiles et sucres) et tout particulièrement dans les légumineuses, les oléagineux, le seitan et les céréales, autant d’aliments avec lesquels il est facile de composer une infinité de plats savoureux et pleins d’énergie.

Il est nécessaire de varier son alimentation sur plusieurs jours. De cette manière, une alimentation végétale équilibrée couvre sans difficulté tous nos besoins en protéines, et ce même pour les sportifs. »

The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

 
 
 
 
 
 
 
 

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heric@diaspora-fr.org

franceinfo Culture : La romancière américaine Anne Rice, autrice du célèbre “Entretien avec un vampire”, est morte à 80 ans

Anne Rice

La romancière Anne Rice, célèbre autrice de romans fantastiques, est décédée le 11 décembre 2021 des suites d’un accident vasculaire cérébral, à l’âge de 80 ans. Son fils Christopher l’a annoncé sur sa page Facebook et Twitter : “Anne nous a quittés presque dix-neuf ans jour pour jour, après que mon père, son mari Stan, est décédé”.

https://www.francetvinfo.fr/culture/livres/la-romanciere-americaine-anne-rice-autrice-du-tres-celebre-entretien-avec-un-vampire-est-morte-a-80-ans_4878575.html

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pascal_lamachere@diaspora-fr.org

Julian Assange torturé ? Liberté de presse en danger ? Nils Melzer, de l'ONU, fait le point : https://www.youtube.com/watch?v=OR5pd1BaQhw

  • 175 ans de prison pour Assange ? - Le monde vu d'en bas - n°28 (à propos de Julian Assange, et aussi coup d'état militaire au Soudan et du prisonnier politique Georges Ibrahim Abdallah) : https://www.youtube.com/watch?v=fBnc3RUGB2I

 

LES TERRORICHES : https://www.youtube.com/watch?v=R2J6hfpFWFw

Dans quel but et pour quelle fin ? : https://www.youtube.com/watch?v=noBfRyfnQew

PARADIGMES : https://www.youtube.com/watch?v=v8Qz_gvActs

Qui décide ? : https://www.youtube.com/watch?v=RE2f7f_pWKs

 

  • InterReflections : Il n'y a pas encore de sous-titres français disponibles, mais si vous pouvez comprendre un peu une de celles disponibles (cliquer sur le "CC" à droite du réglage du volume), le film InterReflections évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et évoque des idées de solutions : https://vimeo.com/548639912

 

  • « Donella Meadows : D'accord. Aujourd'hui, j'aimerais parler de la méthode de la dynamique des systèmes, en particulier des aspects philosophiques de cette méthode, pas des aspects mathématiques, pour vous dire ce que je considère comme l'essence de la dynamique des systèmes en tant que philosophie pour apprendre les systèmes complexes. C'est un peu comme décrire les lentilles de vos yeux que vous ne voyez jamais, vous ne voyez qu'à travers. Les philosophies de modélisation sont tout à fait ainsi. J'utilise les hypothèses sous-jacentes de ma méthode sans trop y penser tout comme un physicien ne pense pas trop aux bases mêmes de la physique ou le mathématicien ne remet pas vraiment en question deux plus deux égalent quatre. »

« Le système fonctionne littéralement de la manière opposée à celle d'une véritable économie lorsqu'il s'agit de durabilité ou simplement d'être économique au sens littéral. Alors que d'autre part, le système génère constamment des inégalités socio-économiques déstabilisantes ou des différentiels de classe accrus. Si nous n'avions pas de filets de sécurité sociale de base et de défis pour les riches par le biais de la fiscalité, en essayant de restreindre, par exemple, les consolidations par le biais de monopoles et de cartels, et cetera, même si tout cela est en réalité assez minime, comme j'y reviendrai , la population mondiale connaîtrait une disparité à l'effet de 1% de la population possédant 99% de l'ensemble des richesses et des revenus tandis que les 99% ne partagent que 1% de la richesse et des revenus.»

Extraits traduction française de l'épisode 33 du podcast "Revolution now !" : https://www-revolutionnow-live.translate.goog/episodes/episode33-staycationing-9jlk7-kbr23-98fgl-fngdf-jn9pp?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=fr&_x_tr_hl=fr

  • « Donella Meadows : On m'a demandé de parler des systèmes et de la durabilité pour dire comment pouvons-nous vivre de bonnes vies pour tout le monde sur cette planète d'une manière qui préserve le fonctionnement de la planète et de toutes les autres créatures. Dans la mesure où j'ai un rôle, je suppose que c'est d'essayer de le voir dans son ensemble, d'essayer de voir les systèmes dans leur ensemble. C'est en grande partie parce que j'ai rencontré au début de ma vie des gens qui avaient des outils système et qui m'ont appris à les utiliser pour imaginer, penser, simuler pour comprendre les systèmes dans leur ensemble.

Et c'est principalement ce dont je vais parler aujourd'hui, mais je suppose que je devrais commencer par parler de durabilité. Je suis sûr que vous avez entendu un million de définitions. Je vais utiliser les définitions très strictes que Herman Daly vous a déjà données, je suppose, les trois nécessités biophysiques de la durabilité très clairement : (1) Chaque ressource renouvelable doit être utilisée à ou en dessous du taux auquel elle peut être régénérée ou peuvent se régénérer, c'est-à-dire les sols, les eaux, les forêts - sont une base de ressources renouvelables. »

Extrait introduction de la transcription de l'épisode 23 du podcast « Revolution Now ! », à propos de la durabilité et souci des ressources : https://www.revolutionnow.live/episodes/episode23-staycationing-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px-dt9mc-372p2-233jt

 

Jérôme Segal : « Qui sont les animaux ? » : A propos du souci économique, écologique, politique et éthique, de la cause animale, la cause palestinienne, un article où est abordé la critique de la part de certains et l'intérêt du veganisme, et cetera : https://www.revue-ballast.fr/jerome-segal-qui-sont-les-animaux/

 

  • Pour ceux qui ne le sont pas encore (véganes) et qui voudraient au moins tenter l'expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m'étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu'ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l'association L214 (pour aider ceux que veulent s'y essayer, avec divers conseils) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Et vous trouverez divers articles synthèses et recettes sur : Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr

On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant sportif : suivez le guide ! : https://vegan-pratique.fr/info_nutrition/ages-de-la-vie/

Les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/

En bref : « Les protéines sont présentes dans la totalité des végétaux (hors huiles et sucres) et tout particulièrement dans les légumineuses, les oléagineux, le seitan et les céréales, autant d’aliments avec lesquels il est facile de composer une infinité de plats savoureux et pleins d’énergie.

Il est nécessaire de varier son alimentation sur plusieurs jours. De cette manière, une alimentation végétale équilibrée couvre sans difficulté tous nos besoins en protéines, et ce même pour les sportifs. »

The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

 

Introduction : "Les vaccins COVID qui ont été mis au point n’ont pas été conçus pour endiguer la pandémie à court terme. Ils ont été développés pour consolider les monopoles économiques et en créer de nouveaux."

 
 
 
 
 
 
 
 

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pascal_lamachere@diaspora-fr.org

Aussi, non mentionné dans la vidéo de la recette, mais par rapport à une pensée holistique, je vous suggère de regarder son film InterReflections. Bon, il n'y a pas encore de sous-titres français disponibles, mais si vous pouvez comprendre un peu une de celles disponibles (cliquer sur le "CC" à droite du réglage du volume), le film InterReflections évoque divers soucis de civilisation, synthétise diverses thèses et évoque des idées de solutions : https://vimeo.com/548639912
 
* A propos du souci économique, écologique, politique et éthique, de la cause animale, la cause palestinienne, un article où est abordé la critique de la part de certains et l'intérêt du veganisme, et cetera : Jérôme Segal : « Qui sont les animaux ? » : https://www.revue-ballast.fr/jerome-segal-qui-sont-les-animaux/

 

Suggestions de desserts végans pour une occasion spéciale :

 

  • La recette de la tarte crue à la crème d'avocat et au citron vert, en bref :

Ingrédients

Pour la crème :

  • 4 avocats mûrs ;
  • 120 g de jus de citron vert ;
  • 120 g de sirop (d'agave ou autre) ;
  • 4 c à s de noix de coco râpée ;
  • 4 c à s d'huile de coco fondue ;
  • 2 pincées de sel ;
  • zeste d'un ou deux citrons (facultatif) ;

Pour la croûte :

  • 200 g de dattes dénoyautées ;
  • 125 g de noix de coco râpée ;
  • 125 g d'amandes (trempées au moins 2 heures) ;
  • 5 c à s d'huile de coco ;
  • 3 pincées de sel ;

  • Moule d'environ 22 cm de diamètre ;

Déroulé de la recette :

1 - Après avoir fait tremper au moins 2 heures les amandes pour la croûte, vous pouvez préparer la crème d'avocats en ajoutant tous les ingrédients concernés dans le blender et mixer jusqu'à ce que la consistance soit lisse, puis réserver au frigo.

2 - Ensuite, après avoir égouttées et rincées les amandes, vous mixez grossièrement les ingrédients pour la croûte et vous tassez dans votre moule, préalablement tapissé de papier sulfurisé si vous voulez servir hors du moule, en remontant sur les bords.

3 - Enfin, vous versez la crème d'avocats citrons verts, qui peut dépasser les bords de la croûte, et vous pouvez décorer de zeste et / ou de coco râpée, avant ou après avoir mis au frais au moins 2 heures, avant de servir.

A savoir : Recette inspirée d’une recette de tartelettes : Tartelette crue à l'avocat et au citron vert : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1016129-tartelette-crue-a-l-avocat-et-au-citron-vert

 

Tableau nutritionnel : les clés d'une alimentation végétale variée et équilibrée, en bref : https://visuels.l214.com/sites/vegan-pratique.fr/2020/tableau-nutritionnel/tableau-nutritionnel-web/tableau-nutritionnel.pdf

Pour l'avoir en version papier : https://boutique.l214.com/divers/589-tableau-nutritionnel-les-cles-d-une-alimentation-vegetale-variee-et-equilibree

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

 
* A propos de la vitamine B12 : The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr disponible) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

Les animaux-emballages : https://www.cahiers-antispecistes.org/les-animaux-emballages-2/

 

  • Vidéo réalisée pour souhaiter l’anniversaire de l’Artiste, Rédactrice, Productrice, Réalisatrice et Actrice du journal de Personne, qui info-scénarise l’actualité avec philosophie-poésie-art-talents depuis de nombreuses années. Si vous ne connaissez pas encore, page fan Facebook : https://www.facebook.com/lejournaldepersonne

Sa page personnelle : https://www.facebook.com/infoscenariodePersonne

Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/user/lejournaldepersonne/videos

Site internet : https://www.lejournaldepersonne.com

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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leapilea@diaspora-fr.org

Ce livre. Je l'avais depuis longtemps dans ma liste d'envies 📚 Les avis étaient vraiment très très bons. Mais j'ai repoussé le moment de notre rencontre. Je l'ai finalement acheté le mois dernier. Et la magie a opéré ! ✨

Ce roman est un bijou. Il raconte l'histoire de Kya. Une petite fille abandonnée par sa famille à l'âge de 10 ans qui survit seule dans le marais de Barkley Cove aux États-Unis. Elle fait la connaissance de Tate, un jeune garçon qui va lui apprendre à lire et l'initier à la science et la poésie. Mais pas que... 🌳🦩🌿

Je ne peux pas vous en dire plus. Ce roman, qui comprend aussi une enquête policière (mais qui est le meurtrier ?), est une véritable déclaration d'amour à la nature. J'ai vraiment appris beaucoup de choses sur les incroyables faune et flore des marais de Caroline du Nord. 🌾🦢🦝 Ça donnerait presque envie de s'y rendre en vrai !

"Là où chantent les écrevisses" 🦞 est le premier roman de l'américaine Delia Owens, qui est aussi zoologue. Tout s'explique ;)

Vous l'aurez compris, je vous recommande chaudement ce livre écolo et féministe que j'étais ravie de retrouver le soir. En avez-vous entendu parler ? Avez-vous lu des merveilles récemment ? 🪶

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souslescrateresnucleaireslaplage@diaspora.psyco.fr

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(Journal intime tombé du ciel dans mon jardin alors que je binais mes fraisiers. Après sa lecture - qui m'a bouleversé - je ne pouvais décemment garder cet émouvant témoignage pour moi. C'est pourquoi j'ai décidé aujourd'hui de vous révéler ce déchirant cri d'amour et de fraternité)

Vingt-huitième jour – ce ne sont que des pyongs !

Hier, vous m'avez demandé (n'est-ce pas, délirants lecteurs, que vous me l'avez demandé ?) : mais, Lulu chéri, et le président de la Grande Puissance Nortuaire qui s'initiait à la cynophilie à Pyongyang? Il était déjà revenu?

Et oui, il était revenu. Notre jeu de potaches avec le magnifique système de transport de Blingue-Blingue l'avait bien téléporté à Pyongyang à la table du petit gros potentat aux cheveux en brosse et de ses chiens, mais il était tombé en pleine...

... mise en scène de la Commission d’Enquête de l'ONU sur les Droits de l’Homme en République populaire démocratique de Corée ! (1)

La mise en scène était si parfaite que même le système de l'aliène Blingue-Blingue avait été trompé ! C'était un faux petit gros*eillier* (le traitement de texte finit les mots tout seul, c'était trop beau), le petit gros et ses cheveux en brosse, donc, et ses chiens carnivores venaient directement du réservoir d'acteurs du Bureau Oblongue, qui, comme chacun sait, annonce les Oscars sans que personne ne s'émeuve et où vont pêcher les réalisateurs les plus réactionnaires du Bois Sacré.

Le président de la Grande Puissance Nortuaire avait donc été exfiltré vers le monde « libre » en compagnie d'un intellectuel manucuré qui disait avoir passé trente ans dans les latrines d'un camp de travail (d'où ses mains de lettré car très logiquement, dans la merde, il ne les avait utilisées que pour se boucher le nez). Et le président de la Grande Puissance Nortuaire était reparti pour ses méfaits, c'est-à-dire plus simplement f. la m. dans le monde entier, plutôt le monde entier des pauvres et des faibles d'ailleurs, car la grande puissance nortuaire n'écoute que son courage et sa puissance militaire en totale capilotade, mais...

NON!

car un gros (et costaud et mâle et puissant) ours voisin y met de plus en plus un os, et malgré les gesticulations et les cris d'orfraie (surtout de l'Ectoplasme Mineur Satellite, qui alterne entre les cris d'orfraie et le BÊÊÊ!!) des donneurs de leçons, il ne le lâcherait pas le morceau de sitôt.

Bref, voilà où on en était pour l'instant. Nous avions un peu de répit dans notre chasse à la banane empaillée, mais cela ne durerait sûrement pas, tant la fourberie, l'ire, le fracas vengeur, la cruauté gratuite, l'impérialisme 2.0 de la Grande Puissance Nortuaire et de sa domesticité ne connaissaient pas de limites...

ainsi (sans vouloir être vulgaire) :
tant qu'on nous laissait tranquilles,

SUS À LA BANANE EMPAILLÉE!

Bon, la suite, à demain,

(1) Véridique ! Lire l'article circonstancié de nos camarades ICI

VOUS POUVEZ LAISSER UN COMMENTAIRE, IL SERA LU ATTENTIVEMENT PAR ANASTASIE, NOTRE FONCTIONNAIRE LA PLUS ZÉLÉE

Les épisodes précédents : Vingt-septième jour - la piste de la banane empaillée Vingt-sixième jour – Les torchons ne sont plus ce qu’ils étaient ! Vingt-cinquième jour – Que faire ? Vingt-quatrième jour - mais faites-la taire ! Vingt-troisième jour - Washington ! Vingt-deuxième jour – ne suivez pas le guide ! Ving-et-unièmejour - ils arrivent ! Vingtième jour – les visiteurs sonnent toujours deux fois Dix-neuvième jour – deux frères et une mission Dix-huitième jour – la face cachée de la Terre sur la Lune Dix-septième jour – la Terre au bout du tunnel Seizième jour – L’Énéide sur la Lune Quinzième jour – le jugement dernier de la ciboulette Quatorzième jour – sauvés par un mauvais titre ! Treizième jour – l’espion qui venait du surgelé Douzième jour – La grande évasion Onzième jour – un troc en échange de la paix Dixième jour – où Ferdinand révèle sa véritable identité Neuvième jour – catastrophe ! Huitième jour – où la limace saute de joie Septième jour – interview-réalité Sixième jour - Le Comte de Monte Cristo Cinquième jour - une idée formidable ! Quatrième jour - description mon pied-à-terre lunaire Troisième jour - les raisons de mon «expatriation» Deuxième jour - description de «l’élastique» Premier jour - Mon arrivée sur la lune